|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 + r2 x2 p; d4 z
9 ^1 l% r. C/ ~5 @+ @
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” Y: q' o8 t) p# Z
蜂蜜种类用法大公开:
% T. s& z: f$ E0 B去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜0 b: U+ f1 o* P1 M' M
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
$ {8 M' T d& ~% \& G6 T; G对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
7 X) @' k. J) \% \! E. O0 W: r+ v# y对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜: h |1 n0 [ V7 @; e
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜" n$ y. K9 l6 y2 G# l, S" R# w
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。7 Z0 F% a& [" m- L
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
6 N1 h/ y% J: `% o' X ^# X, d5 v1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。% ^0 W: p) F* G8 C$ z
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
' y/ l# V; p( R9 Y8 h' z" O! A3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
; ^2 l/ W) ~' K0 d& Q4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。: \7 G3 v6 M2 }% s" x
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。2 E: h% L& S; b, K
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
/ `, s1 m5 B; |" d7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
- l; a4 l: K8 a% t8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
7 t9 X5 E% w1 s* `9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
& g, T3 w2 O' a2 o! W+ g# g( C【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
5 \5 ]# C: ]6 n7 j& X2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
/ @6 H; |; [. D1 F: i' s( ^6 B/ s3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
3 d, ]/ q. l3 T N' ^& M& v
9 T" c5 K/ h$ @ |
|