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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( G3 z( \/ Z1 M l. H2 q- ?
, M E! d3 ~6 q K* P' }0 m5 l主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 ^0 ~9 x" F$ K. @莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。$ E# Y1 @% ^3 b" g$ C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。/ h4 B4 n9 ` ?7 H% M7 ~" g% e" F% A
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第二梯队：谷物
. y2 J8 f% H# m" G. w面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: Y" x" s9 |) }, E: ]# _
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第三阵营：牛奶和奶制品 y( _1 u' N" F U* v
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ v4 n1 E8 Y& M, r: v' A) \' c
+ b# j9 N% S% v" z9 q最后防线：肉和坚果7 T" r+ J4 p( h2 J, B3 A
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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. S" g* [: S( |5 M) ]3 K: q, M四大原则：
9 g: [. ]) D) [4 y: [5 `; E原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；% M( m* `3 X+ w' e4 R% @0 |0 Z: I
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 |0 |. m: W4 Q: d原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；# ~% f5 X; q, k
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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