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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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; E5 V; V, s, A7 Q主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. ]. n/ p S, `) }' c莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
: U, l6 A( }& l5 `% M. F橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. b5 ^6 D9 G# \9 s; f$ p0 M, w第二梯队：谷物4 d/ O5 K/ l1 H S. e3 |
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 P8 k3 e! L1 y2 w2 J% @1 b8 d
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第三阵营：牛奶和奶制品* d6 Z. [4 j; E$ X. n9 C+ ?
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 e' m: t* U1 A- p8 ~2 ^" H
. u0 j- Q4 k0 y' t( g/ i& p最后防线：肉和坚果) K+ y" |" ?. m. A8 V
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。0 g" T/ w% ?' M& n5 A
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四大原则：
9 L! q! c! R2 [0 r' [1 s原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 ^! q$ G+ K5 G( u! m原则二：两餐之间避免吃糖；
9 h _8 ^( q+ \4 u3 G原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
}& K8 z; o1 ~. U" h. q; f( D原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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