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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % F, z$ {- J+ J+ X# r- P
8 g* e6 V1 V7 }6 z" G- ^主打王牌：新鲜水果和蔬菜 D/ W% j/ z, `" y2 A
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 c! T+ Q* y* Y I/ F3 ?6 g4 p; y
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
" {- w: N+ z2 R" F ~" X I5 s面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* w9 I# K% e+ A# S9 r
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第三阵营：牛奶和奶制品3 T/ ]/ j$ }. o6 {. [* G+ y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: B! _$ ~( n% y8 E# r
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最后防线：肉和坚果
% C7 y# k( a1 z0 V8 z5 z* E1 ]1 `. W鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
0 J$ ]- R/ L0 j, [8 s8 a0 [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, j. i) Y0 `% l$ d2 K1 d6 B
原则二：两餐之间避免吃糖；
3 V4 P! b# y. T7 A, o原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# J3 x4 a0 B3 E+ s原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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