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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) Z( q" p& d! k6 s9 D2 f% v8 p+ {
- w ~( H" u3 S3 t1、面色苍白型:气血不足
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5 f4 u4 x; [. J& w6 C" V8 _食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; g/ @5 Q5 `! V4 D+ f9 ^6 R( R/ n, u
7 A3 E! k- }; g4 d: p$ Y# G功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ Y: a. N B7 c/ ~) X) D+ y9 k ~
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2、面容多皱型:脾胃两虚: \/ x1 B7 Z. L/ L. {% ~0 ^
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食疗:什锦山药泥
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, ~; E3 i1 D" A, t% T# _* G8 i做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; Q' `* \, u! H _+ r' P& Q功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ H e$ f; J) K% B; {3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参. j( i, ~& P. E+ |
4 S1 J* {" D+ n9 C. x" }! C5 x& i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; ^9 K5 F3 u1 I5 \) Z
# I# \& O* G! d& b功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 ^' D ]/ P9 _+ f! v' }6 g4 r
9 W, O+ c/ V& b' m5 b2 o食疗:栗子炖白菜) q( N) a4 f3 _' Z. w
3 p7 }4 V8 Y; K+ A/ G0 S做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. \+ i; m2 A) q) v+ j
6 _$ A$ I, h" A6 f功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' h6 Q- |( o( e0 q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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9 I+ g, b) o) V做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 D9 b; F8 e9 |! \9 g9 S
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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