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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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' J3 F8 i. ^# F. A, [! R& u食疗:蜜汁花生枣: u7 `7 |6 q# m( ~2 |( k1 C9 d6 J/ _
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 m. u$ h: e; C
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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! x6 i, v4 h* P3 s2、面容多皱型:脾胃两虚
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5 x6 l+ u& G% f& G$ ?食疗:什锦山药泥% A) b% Y- e* z. p3 E
2 J( s' [3 v6 l$ A) l/ V. Z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 x# a- Z, l7 J% m
3 r& y( D; F6 q- f6 @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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; ~2 w6 S2 @0 j$ y食疗:笋烧海参0 Q& x8 q# E2 i9 g3 v8 o
9 |9 \& N, @. N8 @) e做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# r8 w! j$ S# X. J5 B
% |+ }) `/ p" M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& y g9 M6 m" B1 s
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 }% o2 }/ N" [7 b2 m, a: f
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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# J- y8 _" i% A5 C6 x$ D% Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 }3 w- Y9 e# \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜3 N6 O% v% O1 K e- [& r- C1 k/ r# t$ U
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 n; b. \. [+ B8 r6 Z& l- s9 H3 B. o
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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