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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& r9 N: s: J& b9 H# R) a1、面色苍白型：气血不足: Q4 _, M; M. O- o$ F/ h, W' k( H" L
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食疗：蜜汁花生枣% p* U/ B# ]' O
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! R) \1 B9 H6 d# `" E
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 Q5 r$ u# Y1 m2 G1 ~2 X
8 A) R3 I7 d6 n9 a: e3 X2、面容多皱型：脾胃两虚! y) A$ p# E) }1 v/ r
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食疗：什锦山药泥% S/ A; {) r6 X) a+ M( ]" s
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. Y2 h3 B8 _+ b0 n! N) f7 q
l: X+ Z0 W& I, a" o7 V% F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( f- @3 ^2 v: v, {& R8 J$ h' }$ ?
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食疗：笋烧海参
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2 Z1 h2 o6 W, i7 x; y C做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ l0 V" L2 N! ]) G$ o `9 |
" _6 K% ] B4 n) r& f+ G* o2 g" U4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# r1 y! t* D2 x) O; N食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 M: c- W, p( Y: ^* y! K
/ Q: p# Q+ e5 S- }# j6 T# L功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 i E8 u) D, B
; X( C/ A6 m7 j! x- H& b5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- P" Q; j" X. j( j2 f
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 c, T# I( y5 }+ O
% `8 W7 B2 s$ p" P# \7 }3 F功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~