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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ i' z# M) J% f/ y6 g' c1、面色苍白型:气血不足
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`) X( q/ r+ _7 z+ `5 N食疗:蜜汁花生枣" m( a [8 T7 n0 q* X! l7 {- d1 |
8 F4 s0 k8 u. T' N做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 D4 V8 |0 N8 O; ^( o, d
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2、面容多皱型:脾胃两虚+ w# C1 L/ @: p* ]& Y
( e* D4 w% C! ^: N食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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7 {: }; `1 m4 A/ J' `6 H- U. L( H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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; y9 c- z! v+ A6 G9 J" u, W8 m3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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, n6 L8 b+ D+ F7 |) w食疗:笋烧海参/ _1 ^) w) ?) Q9 ^/ R5 Z+ p1 U: g
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ i5 `( \4 U$ H I* |2 P m
2 U4 J. W4 Z- `. q# U0 o; f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。7 d; G, A, l+ @
$ k% O$ A: \. ?% Z1 q食疗:栗子炖白菜+ R+ I% `) B9 ?$ l! z e! Y
! E& Y9 K" ]: ^& R6 t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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" C5 p4 |5 \2 n" h. F5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜; u+ \4 v6 Q' H- G" n! b
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. r) t: ~3 z M7 g
+ k- M5 \7 [, T) V K% v功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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