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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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_1 H, m2 j& W1、面色苍白型：气血不足$ \2 q( h% p! i% D
! A( ^7 z- O: _4 c2 [食疗：蜜汁花生枣% Y% i6 P* `: L
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' Q9 N4 {4 A" B6 u6 P* F% F z
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# d* G. F! i, G) O( c/ K9 U2、面容多皱型：脾胃两虚( F+ @3 q/ K' k8 n4 ]. Y
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食疗：什锦山药泥% [' Z! l# h' h( t
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ j; B3 ^$ {& s! J6 n S
5 e6 E3 w4 x& F9 j* c0 D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 k2 b$ R" x/ b) d0 _
; K0 h. N- [( m% V# C食疗：笋烧海参
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! n) H: i) R* q* d! L( b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 \$ z) X, Z J2 V功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( m/ t2 N0 P+ k4 l, a' ?9 S食疗：栗子炖白菜! W9 e7 G3 `7 \2 V8 i( \9 l2 [
( u0 C4 Y) g& o7 [* Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ N/ j( V/ |# V4 W; S- e9 B4 f
1 Q: s, _ V# g3 [. Y5 M5 a7 Q# I' b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" i* p" G* M+ x l# f5 {- C
! J6 F- J% p: M7 Q' D0 Q食疗：海米炒油菜$ P0 n5 s5 ?' o
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: M3 ?, J1 } g6 z9 T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~