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女人气色不好吃什么？, m) V6 g; I( P8 F- J
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ k% H- Y8 @! J2 P7 E1 W+ E- d
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。* H; t' J) N: ?4 _: x6 A4 B% \7 B% Z
2 i" a U H$ Q p# [, D 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。' y& m( `* Q" I
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属阴虚体质者：
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( L' v5 d! L& N3 Y& G" _' H 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ |/ z% R/ U/ v g& o
/ O. m, V6 d9 R8 n5 T% k 配料：冰糖适量。# |% ^% v: b/ Z5 y
& k4 O$ V, e. N7 ] 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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! Z& B1 q) k6 O5 O 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. Q& `6 z3 `: Q- b2 ?
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: w, w; I0 P t" ~ q) p3 w
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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5 l0 E7 u$ x* J& |5 Q 属阳虚体质者：% M: J6 i. f; L$ d) T7 i
! e+ ^+ N5 D1 \- I; ~$ G 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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7 y, W1 Q7 c2 d6 M 黑糯米粥
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! `4 m, H O; ^0 \/ ?* i+ Q. @( n7 \3 `/ q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 d% `! f% ?# b8 t
& A2 U+ Z$ i$ J8 @9 b 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。' t9 t5 g6 {3 T: j) S
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桂圆去皮洗净待用。
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W) I) u; F" N$ `$ G4 M( E+ V 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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( ]* V C3 y) r1 e( ~! c 【功效】温肾健脾补血调经2 j# _ d. T3 c! I0 L% U) R
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。, X+ {( v2 Y+ g" j# e4 g7 i+ p0 c- x
9 J8 W: X" R- g" C 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" `; R% F4 g3 q& Z: [
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属阴虚体质者：8 x( M) V( B2 z/ h0 j$ L4 `
1 M4 O7 y- ^) r: R8 w 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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* g% M: [' `" a1 Y, D 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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! O1 Q( q7 l3 B% w 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。2 l/ s; N5 X; |7 A2 o' Z9 P
1 L; S1 S- s- ?1 N* w7 X& p 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血3 m4 y* U1 l' `; v8 N
5 ^+ d/ y4 d, d9 D8 } 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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8 f4 h6 H5 M4 c* O% f 山药栗子猪肚煲' o/ w. g0 V Q. @
" z! c: b# x7 ^ a: j0 X 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】6 T. n" \/ w# M2 W% x: r
' Y' w( \: E: \4 N% J) u+ e! O 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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2 v1 o/ B& e. I' A2 q5 m; w 栗子去皮洗净待用。
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3 L% |; ]/ v9 ]. o8 R2 Q 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。# { D: o- l$ m$ `
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【功效】健脾和胃益肾调经" x# F' @+ w" X% ?
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。, B) _1 |% d6 J& H
' A% c- ~) q( \" g" k4 o# ~ 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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( b; i9 E/ Y. m/ h 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。5 {3 k/ x3 t# b5 f# }
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴