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重点一 ·用小碗吃7 J3 d! _/ H" {" [! i
, Y% [) g( E# u# z; w- X 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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) Y. ?( M# `0 I8 a. t: j! C& J 重点二 ·牢记米饭的热能4 Y7 G2 } a2 A
: j/ ~4 o" y- W4 X/ p5 [! c! F 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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4 G3 u) [3 o0 c$ f* a. V, t 表一 1 R) Q k' g& Q3 |+ m1 x& }' c
* {/ Y4 L! d$ O 米饭的份量 能量
- }' v4 A; M: F! ]$ k8 U8 Z" L) t8 j* f 半碗 81kcal 9 N1 S; q+ O3 R) G4 Y" b
松松的一碗 163kcal 8 X; I: Q9 R; ^& J* Y# ~# h1 U
普通的一碗 244kcal 5 l7 G( t( @5 U
尖尖的一碗 326kcal
1 b, z- g+ n- M 一盆饭 370kcal % d1 s( M7 I: F6 `, u
一份便当 296kcal
- m* r. w8 w( C- J7 q 一个饭团 148kcal 9 r8 }6 M% d7 C
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重点三 ·在饭中加料
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4 m9 J: u8 c+ d2 V 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# H) z0 v) s l( h1 H
2 }2 C+ A* M& j- e 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal $ A, y5 }. b( J
蛋丝寿司饭 426kcal F# h. x6 j" q9 Y# {8 e; f& {
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 ~0 o$ l4 j4 G; Q7 G2 \ 材料少的炒饭 575kcal
( I& j( C1 T6 E- b8 t5 Q8 I 肉菜饭（西班牙式） 263kcal N4 p5 ?, |* \0 l3 R' \+ M: q
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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: k# e* c8 X0 U1 O 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39