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$ M/ q* m5 g7 t* n' F* P- [, X<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 ?! R; N j) {$ [" f% R<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
' [5 _9 ?; E( ^5 i<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, g1 s9 c! D( R% A6 ?3 i
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( v: `0 ]+ Y$ ^7 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
/ v# s& y7 T* y# u( d<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 a. a& q- V' L/ [
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 w0 @- K2 a/ V1 C5 D<P><FONT size=3></FONT> </P>4 V2 x, M7 V" {4 C7 \2 k' d; |& U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' Z/ Q( A8 V( A- w% h& d
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
+ t* L2 Y5 g- r& F1 m! W/ f<P> </P># v- k0 s/ _( M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& D6 P" m; b1 n) m
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 t) E/ N4 L- l3 I) ^- [
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# O, R* S# `& ~/ M# e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ |( E& l& L' F0 k3 P* a<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> g0 Q- P& K' b9 p) f! e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
( C# B$ L: _" `: I# X<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
% U* d- A" @! N" A<P> </P>9 ^1 Z/ }) R2 t) f0 G" y0 r) e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: w6 N" s* q% ~9 o1 A9 Q! `
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 K) C- k" s' f4 a, j
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7 P. a K0 R" a+ Q) s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 ?2 u2 V, [8 g3 w: M$ g6 b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* V& f* F2 z7 [! p# H<P><FONT size=3></FONT> </P>8 p& x4 [) b. C! ?/ j
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- w7 b, y0 H& j6 V# s* x1 U
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
