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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 u l5 `- j$ v4 {" Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ Y, M* B- D$ B; h; a( p) s<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 i5 g3 o4 z- r5 [0 M+ F) u( |% c
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1 A: n4 m. P/ o8 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' r/ y0 i' X+ L2 k; U Q, {1 j$ Z- m
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( o4 l! g" g+ h5 u: d2 c( {: ^<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ ~, e/ s. x5 i9 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# f- i6 d& x% |0 ] d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" [; e- z' C: h& u; `% |' v. o
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! B; C' S# {, O n: X
<P> </P>) H' s& L4 _) t: l* _0 @4 S9 c- e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 |, h+ q1 ~4 M' Y' X% b; |' x
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: ^$ x& ?, U( r& N# Q. L, w: t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. @9 B4 b8 W, ^* L$ N1 a, b) _
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 {% Z4 M: A! A) t, K<P> </P>
. i: y- y# N4 J5 ^; t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 C" F5 S/ ?# M% O9 C! g
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
1 O' s' V d, x; h4 [7 l" [$ `<P> </P>7 t6 S) R2 d5 W# g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" Z4 b' x9 B2 T) D L1 a- s6 z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; R6 @+ S# a& M, |( o# S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( \. F5 S8 ?/ b- V C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 Z2 e* X2 [, G: K, k<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
5 w: I; ?/ n1 Q6 A: z# Z$ u/ d<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 p; r2 S$ Q% y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# k% R; d/ ] @, |) L<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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