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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* P4 C% _8 j/ _6 B" f3 l
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, \, D0 F! i% m3 H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ `- d, S' ?2 H1 [( E" Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 `$ U5 _) Q( @( Y& z9 a<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 S0 [+ f H* O/ t7 L6 ?
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6 R2 |: b3 d% @4 ]" V5 S }, A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 H3 S7 i5 ^, l2 d; R
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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1 k( W i7 t' y" c& G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. ^& D# y# |% y: ~, p3 L! z9 y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 G8 n. Z" }5 L& w2 u1 |% B* M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! u0 @; I/ ~8 }# Q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; y8 f2 { n. ]6 w3 b' X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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- ~8 N% T" G+ m: X8 s# h' n/ c+ j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 F% _6 m* @, r7 |- C" Q6 G& O<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 T2 G# q9 ` x5 X+ @7 ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( t1 D% P) U K; Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ H. F# o9 E* f<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 [7 ^4 r3 h( u8 C0 V<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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' j* z3 R g& I$ q& _9 W2 D0 o% {% t6 @5 B<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. m% z+ ?3 }8 k8 i! n7 Y8 X<P><FONT color=red></FONT> </P>
. I7 T" m' e& `. O: k. p! p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 z8 x# A) R: z7 \2 A' s# D; d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
A6 v8 b1 t* ?9 e: ?5 \6 C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, W5 z. T8 g% W$ t% J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; t8 @, r$ w/ e+ _7 H' W- ]3 e<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! f. B5 U) _% h) v; ?+ [<P><FONT size=3></FONT> </P>; g4 Q% H. q/ ]' Q$ C. d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 z+ ^0 l" \5 M, V9 F& t, e0 B<P><FONT size=3></FONT> </P>: z/ _7 Y r; h
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, y0 V" s5 i) q" V z
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7 r1 I. g* e; I& |) i<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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* l) y" J2 k5 l9 g+ q$ {) N2 E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' e( v$ \: @ ~0 v2 F& y1 D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 {+ \" o; G5 n, h) p3 R& X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 b: ?8 X/ R" L7 e9 w; R V- g
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 _) W" i1 Y+ W9 r" R<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( w7 ^% c5 X0 ^& p! Y1 l! c3 S( e<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 c* \7 o2 W9 R* c1 I4 w. Z: i
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! `3 v' z! z4 f+ l! ~0 v<P><FONT size=3></FONT> </P>8 u, `' W, R6 A6 L' G
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<P><FONT size=3></FONT> </P>% I4 {4 ^9 N) @1 _& [3 {* E! Q9 {
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