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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  ~0 m% I+ A9 t# b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. A- N3 L% {8 B+ f5 U) N9 w- o% a1 O4 M# p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 }% _5 \+ c6 T  h/ `3 _1 P

& k- q. M! I$ i6 l4 S; Y8 P[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' A+ S8 @1 ^: D) X+ c6 t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 w" ?" {/ p# W/ s[color=red][/color]
, N& N, `7 ?0 k* m/ ^- O+ Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- Z6 _6 ~  ]" [4 }
[color=red][/color]
* S  b- G  E( R, V; f1 f# Q0 ~& V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 d, v$ ^% n0 D% h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, V2 F0 b; N4 y4 X; E8 M5 x$ g再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ H6 r4 Q" Q4 v( f8 P$ Y9 L$ x
9 S! g/ d/ }5 Z- m$ L
0 {# Y( [" M7 V! k6 u% b还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( R' [& n+ e' s( v" p& L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " t9 E7 W8 I1 [1 E" c# x" v
[/color]
! P- d+ H( C- i[color=red][/color]
. d0 _1 B3 w8 q1 A6 w[color=red][/color]8 g: }: _* `$ \$ B: h1 ~- t2 [, N
[color=red]
' e  f' X0 x  _$ o7 ]泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- P9 s, V' I* H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. h6 W8 W5 ?9 y/ t% G* w
[color=red][/color]: U5 \( r; ]- k2 q- i' P0 x
[color=red][/color]1 n4 Q' p! @- P# s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: p; J( N. |: Y/ E4 w) K# A 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 t1 k; m! N1 B3 L: t6 N' Q, P1 b
[/color]/ h0 s8 T! Y! _" N- ~; T
[color=red][/color]7 G, u$ B: d# K+ q' x8 q, O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 z6 d- i' d- m; O+ D! E& i1 X. q$ q$ ]* w
% L9 @: d$ g. X# {9 I+ [# Q3 D. l* Q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  O. }# I* \7 b' i2 |. v其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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