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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; }. a8 G) c9 H7 d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* e; }+ H  g$ M
; s7 c) V2 p- ?" P0 R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- P; Z% E* V1 q( I% T

) L% L* K$ w0 I. j6 j8 u- ^[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. |( q. X2 ^% R9 A知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' m. e+ {/ z4 I: t/ A. e; J% w
[color=red][/color]5 x7 v  Q" e3 E8 r4 p  t
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 ]+ r- Y3 g0 s# a9 G1 K( P
[color=red][/color]
: \) n, d( ]% U  X: W; r0 V. M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 [1 z! ~: Y  J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 e2 \3 K4 Q0 H% ^4 k# x
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) z" Q1 Q" d7 P: z' G$ [; I
, |! M( @/ e8 H0 n4 p
8 `' D, N, \1 q3 F/ S5 m  m8 ?1 ^还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 `; P4 k, s9 {$ |- G' A8 t3 v6 ]  D
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , ]% C! X4 i$ w1 K+ N  H
[/color]
2 k, J& H- D) A, s/ p- e/ l& A[color=red][/color]! l4 y2 P( D) |# k
[color=red][/color]
; I; M' D' {* g5 @. ?4 Q$ n2 M[color=red]/ l0 ?2 A0 d/ ~4 m' \5 E! d7 t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 H" F4 v! K% g3 s; W; v  P* r[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' p9 G" K0 m6 g4 Y$ c  I; D$ W# U
[color=red][/color]
  p% c, h/ b7 R" ?7 j1 D[color=red][/color]* d+ V* [$ q, W# ^2 M5 B" r
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / r5 S" M9 B# O. h$ N# J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 }+ c' h% l! ?
' |# Y( v3 h5 G* t- a* ~
[/color]% v" ^$ [0 {" U/ k% z% B
[color=red][/color]
+ |0 Q" ]& [4 B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( F1 X8 S, @6 b4 o( F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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