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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" J) q. s) r$ x8 n; j
" y4 A! Q) ?: K% P8 M+ JA
2 e0 b9 [: W1 |. C" R  b* c4 W5 |早餐 Ahan gangwan ' A9 P  C/ d: i6 ?2 A% F1 A
午餐 Ahan tschau
; t/ R5 ~2 ?/ ~& w0 {( }* o晚餐 Ahan gen   % z% X& x; r& Z1 [
# {# F7 m: f. @4 H9 Y! d# h4 R
B 9 N! n: T. y& O' Q* s. \6 K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , i3 a( H6 a/ L4 F9 `# L8 W) o/ h( Z" D
Bai ma grud 甜柠檬叶
) C6 S2 F/ Y. I: _Bai manglak 罗勒 4 L- t- G' L  h' F
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
/ Q/ Z1 O# s2 o) F% l( E: ^Bed paloh 糖醋酱鸭
/ E  W4 I7 q0 J+ Z: Y, v& [* mBia 啤酒 1 x- Z; X+ L) ~/ R1 p
Bo(h) 煮 + ^1 k4 |! A2 J- b5 u" \+ |8 L/ e
Bor bia tord 春卷     + G' W" f/ g+ ~- F

* ?' m/ B5 Q) n" _! M1 hF
3 k9 f4 F* Z/ ~  R5 f4 QFak tong 南瓜
$ {; T' {0 b3 s6 [1 b6 w7 }Farangh 番石榴
' _1 T  i. f( |: R
* i3 \$ n" N( ?: dG ( j) K% l9 q0 B. ~
Gabi 小虾酱
; v6 q( `* Q2 W+ C( d1 ^) ~  WGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 r$ z1 W& m$ r  ]$ Y
Gang garih 印度淡咖喱粉
& Z3 q/ d" r9 c+ YGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ C8 a8 y! S2 }! W) \Gang laing 泰国蔬菜汤 1 F; S' s  M+ i" N; Y
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 a4 o; j9 r, S4 [
Gang nua 五香牛肉
8 P- c* g) M9 \  T3 D3 w8 f( }Gang ped gai 辣咖喱小鸡 5 ]/ t/ y4 b( K! [
Gang som 蔬菜加鱼 8 Y) |' {# A; n. _2 d
Gafa 牛奶咖啡 ' v& y) p* W! |+ ^, N5 v' @
Gafa damrorn 清咖啡 ! R3 w. M0 Z3 K& {) p
Gai 鸡
* ], Y4 K# q% g, `$ f* {, cGieo nam 馄饨
" [! @6 f0 Z6 S# f+ w! ^Gruei 香蕉
" o; K/ ]) x) J% HGueh tiao 白米粉
2 `& C8 {" v6 }* i  Y  w* R4 O- JGung 小虾、螯虾 2 z. Z# {7 S4 [. _( M& x
Gung hang 小虾干 6 F/ F( M# W8 o, F
Gung yang 烤虾串
8 j/ d! j) w0 Q) j6 Q2 |6 Y/ j# @8 A  L" |
H   N* v( x, s- q2 i: Z
Hua hom 洋葱
% X& `" Z5 @  {Hua schai po 萝卜
2 S8 W1 z3 h0 V$ o/ Q/ t
( S6 V. h2 S% cK : R. v6 W* e0 e" r8 o
Ka ti 椰奶 2 [- a- ^2 N7 b! q
Kam puh tord 煮肉 , b1 {9 z- }/ z& p5 D, Z
Kao 米糊(粥)
% i$ W9 x! |6 y  ^& \# `1 qKao bed 鸭肉烘饭 4 O# I7 b4 L9 J' t! k5 Y3 A2 |
Kao dom gai 米汤鸡 - O- g+ \; D4 r4 E' B2 q
Kao dom mo 米汤猪肉 ( G# G! x1 Q, V( E- ?4 w
Kao dom plah 米汤鱼
4 g' Y; a6 P( V- E6 A. YKao gai 鸡肉拌饭 % @6 A# g3 _- |3 B1 Y
Kao man gai 鸡块拌饭 . E. r" [5 j* y  g
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
9 K2 J. S8 {4 u7 Y# V. r. ^; |Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
, c. M: Q# C- W/ cKao nieo 糯米丸子 ! B  ^& p: Z: y8 v% ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( W4 ^: c* d7 _( u% H
Kao pad 炒饭
: b: d9 [% U- J, U4 _# a- qKao pad gung 小虾炒饭
7 B$ n# U" O2 b7 W! B# sKao pad talee 海鲜炒饭
: i3 C: \- V2 t3 w( p7 J8 wKao plao 米饭 0 ]( F( s# x$ Y+ L, j3 \/ r
Kao poht 玉米 : Q' [3 R! l6 J7 O7 G1 q
Khai chiao 大蛋饺 % f2 j6 ~# X) r* m7 C* L
Khai dao 煎蛋 ' B& V( C0 w7 w* ~% V: r2 o7 V
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' J% i$ y8 S$ R/ \% v" aKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 4 [3 i6 x. W  _' L# N/ n* K
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 k# s$ s: l! `3 fKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 @" O1 Z7 _% M/ N4 @- q- J/ C0 v; @* M8 V+ d" N8 t8 H
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4 k- m( C, R, `Lao 烈酒
2 r0 R. y/ X2 J6 |5 oLin ji 荔枝
5 k0 N( B1 Q& ?" I' k* b; g/ e0 k2 S7 [
M
9 V1 j, L3 `  j8 h  @/ \Maah hoo 菠萝肉丸子
& I& n: z# a/ u; g( m; f1 tMahkong 湄公河威士忌
7 F# u8 s/ b. fMakahm 罗望子果
2 t' _9 K0 L" F5 J! i% iMakoa tat 茄子
: G$ o" J! _  x9 K. c7 U2 x! VMaokatat 西红柿 3 P6 T$ P1 d1 h9 w
Malakor 番木瓜 ( Y0 [9 I9 a) |
Manao 柠檬
3 q8 k0 k0 w9 K0 j* t$ k6 V# pMan farang 土豆
; v# A$ C$ M/ [9 i# cMamuang 芒果 % a( r. X9 D( m. h* _  e; t5 r
Mangkut 山竹果
# D3 d/ ?) _) N- TMaprao 椰子
" @; i4 m9 C( u, kMed mamuang himmapan 贾如树坚果 & L* q5 d( R9 G' w. t( O* V+ ]
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 % {& I. @# J5 O% T7 R
Mie klob 炒面
# X8 P. j; r9 ^$ X' t# `; KMo 猪肉 + R# c6 d( e, A0 e- V
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) ~3 h* J  X: L
Mo satah 猪柳     7 D( Q' X9 }  Q4 H- K6 B

: S" n# F7 {7 y( f6 XN . N' P8 U( X' }) y# V2 S7 k% Z
Nam dan 糖 " @# n8 M, H6 g& j7 i2 h( u- P+ u
Nam jim much sate 花生酱
% d1 h! l9 }6 R% @, ?- C5 A4 TNam lorn 热水 6 I8 [/ A8 A" t/ X9 a& U2 N
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * J. Y3 F3 N  v0 e
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * M% Q# G& ^9 u5 c) w/ y& O
Nam plan 鱼酱
1 d) \6 e3 Q" g, B0 v# FNam prik 红番辣椒酱 ' |7 h+ o. `) R* u+ {, c5 L
Nam rah 矿泉水
$ f, M9 H. k  M& Z, O& `& INam som 橙汁
+ ?- k; e) ?0 R  Q6 C$ Y3 ~Normai 竹笋
) S# l+ F1 N. c  T+ dNuah 牛肉     ( ^0 h; W( l6 S
6 a6 U$ C  r& t( [6 g: P5 m
P
' I1 ?5 r. w1 q: D/ k9 a& |0 zPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . u  g4 G. h! }" m& r- c; T3 U
Pak 蔬菜
" T5 i0 z  y1 u2 MPed 鸭肉 3 i) J; J" C: h5 V4 S. s
Phal thai 炒面 ; V8 A. N2 O. Y+ V( M
Plah 鱼 2 y! _$ n/ M3 N
Plah kapong 鲈鱼
/ g6 M( V* ?. A3 c6 YPlah muk 墨鱼
& G- c; _8 V" o* W# h/ d$ a; JPlah priao wan 糖醋鱼 + E" v- i! T1 y# p
Plah tord 烤鱼 ' M3 v7 l# U6 d7 B
Plah tu 金枪鱼
' B2 ]: V  ^) M  g% ^% MPolaris 瓶装饮用水 ) h% G9 f8 A- ~& C" @5 m- \
Priao wan 糖醋
/ `0 _) s6 L, a! m3 pPrik ki nu 红番椒
4 c. B7 N' N1 M% e+ l2 q$ gPrik shi fa 小辣椒
5 l2 i' f1 P+ t3 ^: {& }Prik tai 胡椒 # E* O' a# G+ p+ \. T

- k, A: y. O  I. M0 }* A  vR
& U8 w% ?8 D6 b1 p+ CR Raprathan 吃 Roohn 烫 0 K0 F  K9 Z  ]& N" d
0 b1 H+ C$ i) o4 ]! t  O* @7 b
S " z9 u8 s; Y" l. W# C6 q
Sapparot 菠萝 4 v+ l$ `9 _4 }2 X1 C5 y
Sen guetio 米粉 5 D4 K1 c$ Y4 X$ f
Sie juh 酱油 8 c6 U3 q) j; b- r* b9 |' {' e
Som 橙子 5 H3 |" I* V& y4 r7 c6 b# I7 ?4 q
! }3 F) e' X" ]+ n0 Z3 w
T 8 K/ f9 V/ n0 ~0 w  U
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . t0 ~7 ~) m1 k- C" z0 q
Teang mo 西瓜 " w" I5 o3 O' A  @  u
Toa li song 花生
8 b2 s1 A/ Y' P# n& d2 @4 xToa ngog 笋豆 % ]) v7 G) k+ X$ t2 [
Tom 熟食 ) O3 j: G! Y2 z2 F2 _
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . [# f+ i: Q7 A* q! i8 Q$ g
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , C, P/ {6 ~  P+ i9 I
Tom yam gung 海虾汤
! Q8 A. `1 e" F$ i3 @Tom hom 春季洋葱 0 C9 s* C' C, W4 d" n8 K' e
Tord 烤
4 B$ X* H! W/ x8 D# Q5 @! lTschah 茶
3 j. U) [: |$ GTschah lorn 热红茶
7 m8 R8 _. i- k. e) k/ WTschah yen 冰茶 & A$ N0 w/ m( D* \! u- C! U
Tuna 金枪鱼    
! M/ H5 d3 I) y5 W$ U$ C& _8 A  \. I, O8 P; Z0 a% p% p
Y
; X4 D) e8 J. x9 b% l& g5 u. DYam nuah 甜辣牛肉色拉
# B' e- j) Z+ o# I) |3 z8 k$ DYang 放在烤架上烤 4 w+ ~- N8 p. Z. f/ o* g  b8 t( S
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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