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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' ~2 @" V5 _. l& o0 _% O3 i

( s* }* I& E$ lA
* f+ n3 V& ]' j& l$ V早餐 Ahan gangwan
0 P% c: g! t9 l: J8 U0 ^$ c午餐 Ahan tschau
) D! _  A+ m% m, M) n晚餐 Ahan gen   $ H! q4 G: g6 r; q. G) H/ u

( z" [1 u) h" M! b9 v1 @B
) F/ [2 y) B# j" \% d- ]6 nBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 & e- k/ e; \4 b4 R; R" `" i0 ~
Bai ma grud 甜柠檬叶 / E/ }8 R8 c, F5 e- u! c
Bai manglak 罗勒 , b3 W' C! N1 _' `4 u* k. u
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
3 h0 g  D2 ^4 F  J- ^" W+ YBed paloh 糖醋酱鸭
5 D. H! v8 H- n" Z3 \, _1 fBia 啤酒 * u  K, {4 Q+ w( J  J% t2 e
Bo(h) 煮
) p" ~1 Q- H) L4 T& y( IBor bia tord 春卷    
* J& @6 T( _" R# t
, g  c; ^4 Y( B& C4 {) `# b- `F 6 }. K& j! `) [1 o- j3 ?
Fak tong 南瓜
+ ^/ I3 I! n2 G' |; C" G# DFarangh 番石榴   J& {, W4 R, }- b+ V# z

+ s0 t9 D) @4 Z: O3 ]: ]G 8 e# g+ L' J; B1 ~
Gabi 小虾酱 $ [- c8 A* w' C" R; d. H* C
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 v$ m9 N- x& Y2 [/ zGang garih 印度淡咖喱粉 2 U) I% }3 k( o0 F/ Z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' s  ]6 _' V& Z# ?
Gang laing 泰国蔬菜汤 + K* U* J: I5 J+ [
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" a/ j, s" g% Y$ q. _! v* p$ xGang nua 五香牛肉
( P7 U# J; k- }4 a: r" xGang ped gai 辣咖喱小鸡
' ~: v: P" W6 y0 }Gang som 蔬菜加鱼 / P3 ]3 t! w6 ]
Gafa 牛奶咖啡 * U) ^  ]+ G* F* X; U1 L$ a4 @( o
Gafa damrorn 清咖啡 ; T7 @& m; j: I7 B
Gai 鸡
/ l% O& V3 O; X! {( T) W; D5 E/ lGieo nam 馄饨 ' ^$ B/ M: Y2 s7 F3 H
Gruei 香蕉
. Y' v. w8 J! Y( J7 JGueh tiao 白米粉
9 H! i: U2 B' \2 Y3 dGung 小虾、螯虾
0 h2 E7 E, P; s6 sGung hang 小虾干 5 t' f9 z. R1 @! s0 L/ i
Gung yang 烤虾串
9 ?) h+ E$ j5 |: d6 n& a! O) Q3 |! s6 l3 K) F5 X& N
H / v, z! {3 c6 M6 A  q) M
Hua hom 洋葱
8 O' w" h, ?1 ~, Z- _Hua schai po 萝卜 ! t, V' ^7 c& {
7 k$ S$ d# v! X8 _  ]: {6 b6 f3 b
K
. P2 V% }, F' A2 \" QKa ti 椰奶 / X) o8 ]+ h) }/ `8 r# L/ D- J% }
Kam puh tord 煮肉
+ q' ^9 S" S% ]Kao 米糊(粥) 2 I2 {4 g7 M/ g/ H
Kao bed 鸭肉烘饭
2 T' K0 d, c- k/ CKao dom gai 米汤鸡
, F- N! M$ z* t5 O" K1 n% w. gKao dom mo 米汤猪肉
$ b' k6 d6 M- g9 P3 M( Z* {Kao dom plah 米汤鱼 ! E; w5 X9 x% G; Y+ [
Kao gai 鸡肉拌饭 : P1 P9 E2 ^* i9 Z
Kao man gai 鸡块拌饭 : x. ^- j6 e8 O# y% ^2 J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( H8 x) n# ^# o7 J2 M
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* G; g2 F, ~0 ?( O/ x# \4 jKao nieo 糯米丸子
5 b, e: z' D! W0 ~Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 k9 M, F5 q4 [$ F+ C' bKao pad 炒饭 7 k$ e0 l9 [- q
Kao pad gung 小虾炒饭 % Y+ V, S6 T' o3 m$ j7 T
Kao pad talee 海鲜炒饭
0 z+ Z2 Q( z9 IKao plao 米饭 & O/ |% b$ T+ z" h
Kao poht 玉米
- V% C% ]( N9 e0 E# k' m$ M# j& cKhai chiao 大蛋饺 3 e+ \) U# b% b
Khai dao 煎蛋 % J- j9 `% o# ~
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' s* q& j, v9 y0 N2 n6 _! }
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 l9 p, p5 n4 H5 u
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 R: Y# M( d& {3 Z) i* d7 S9 a
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " s$ w( ^4 b) K" B

/ U6 k- n" W) p1 YL
. G: l% s9 F. }) @* q$ ?1 Y8 ULao 烈酒
; V3 K9 d& D. ULin ji 荔枝 ! J3 K- J: a. i2 G: c
+ d+ \6 H1 [% t0 I
M 6 {+ Q7 v4 h5 s
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( I5 U/ h* c4 A! N
Mahkong 湄公河威士忌
( l. c3 J/ ~3 c' S/ @% l% FMakahm 罗望子果 7 F1 o+ ~: M0 k- j, u
Makoa tat 茄子
5 ?4 j/ M/ u4 n) J5 oMaokatat 西红柿 + W% n* l, Q7 N9 {
Malakor 番木瓜
4 k7 E' Y, h- m/ ?+ G2 IManao 柠檬 ; J& L# |% u- |9 D! ^% d0 u  J% v
Man farang 土豆
; Q" o9 {$ `% H' J2 zMamuang 芒果 1 }+ k: k: w& S+ j( @
Mangkut 山竹果
9 z1 k) u; s# A( B  x' k# J! {& VMaprao 椰子 3 T: q# X5 {1 p7 Y$ ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
8 ~# E4 Q4 z5 h! W5 w" VMiang gai 鸡胸脯盖色拉   U6 |& X& a" U" h, k# |4 w
Mie klob 炒面 8 _' T% a- |$ I2 Z( [  i7 k
Mo 猪肉 " Z1 X. b* K9 l% x9 i: ]
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , x3 b& p+ h" v  ^7 g9 D$ x
Mo satah 猪柳    
; n4 p- }9 B* j3 y/ B2 `0 d3 N* P$ q* O( t
N
( H. H+ Z5 H5 TNam dan 糖
5 L0 j1 c2 u& D- O, f. P1 D- INam jim much sate 花生酱
: S, y7 a) S  z0 B* VNam lorn 热水 7 h2 ]$ P5 H6 w! _
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! p- c# ?  ]7 \: t3 `) s% rNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' l8 R. e4 T" L" J- V  ?& y1 h
Nam plan 鱼酱
  C" K5 r# H. n: ^) i- S7 yNam prik 红番辣椒酱
( P# i& Y  |) x: Z- z; pNam rah 矿泉水
, y; D  E- i6 hNam som 橙汁
5 K& X0 t4 `9 `- NNormai 竹笋 8 P5 g0 e* h: V7 H9 b* x- _7 h: _; R
Nuah 牛肉     % c) u# w% F* V) c4 G7 U3 P

% s5 K! G& r! |) j0 yP & ?3 |3 O7 ], d8 v4 N7 l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
( B: y' `( f9 W' Q9 n- dPak 蔬菜 2 w+ H, V2 d( h$ M+ N
Ped 鸭肉 , K9 s0 _5 g% c4 G) C% _
Phal thai 炒面 / |: s! V1 C0 n) ?
Plah 鱼 " O. M& [% {1 B- f4 h
Plah kapong 鲈鱼
6 G6 N' }; N6 C% W3 z2 zPlah muk 墨鱼   N4 J1 w/ V$ m* H' f$ V, ?
Plah priao wan 糖醋鱼 7 e1 ]( J4 z* x9 c& `. q  L
Plah tord 烤鱼
% h& ?3 J; f6 L9 yPlah tu 金枪鱼
: J7 P9 Y9 Y$ oPolaris 瓶装饮用水
/ a5 @% `$ C5 i% V7 \" E; `2 a1 `/ u$ ]# XPriao wan 糖醋
9 {! P$ S/ M$ s2 d* w8 U1 z( @Prik ki nu 红番椒 3 z. d/ y* ?2 Q: v" c
Prik shi fa 小辣椒
2 b. k; t+ {" L: ~4 Z" u; t: F1 A! ]Prik tai 胡椒
- q2 V- r3 y0 ]) h- D  `$ V, J- A3 k
R 2 w& X5 M( A  [8 a! Z! V" r
R Raprathan 吃 Roohn 烫 1 Q$ ?# i" |  b8 v9 M. D

3 v# u/ @1 g% {8 J1 wS
- y7 a% u6 B; `: D* b1 oSapparot 菠萝
* Y5 _0 i: z2 x4 PSen guetio 米粉 & m7 x/ `7 v. \( \' M+ ?
Sie juh 酱油
5 y) R5 A6 s( ?5 S- w% s% w; @Som 橙子 % z- Q% E2 |) y; B- }

- N+ u* s  y2 L2 S9 |T 4 Z$ \" @' v  C6 f' }& y# ~
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( P7 [3 V; d* f8 pTeang mo 西瓜
  g  S* |9 A! o1 X* `Toa li song 花生
, r- f3 N0 ?7 o6 q) M/ e. ^Toa ngog 笋豆
% b- K. _1 w" H" k. A5 XTom 熟食 2 n* G* Y) ^9 W$ g( _
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % z1 @5 E+ f5 D5 k, B
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# k) n" Q3 V0 U' S) O/ a7 b& uTom yam gung 海虾汤 & z8 T, j* O; F5 U$ d1 P) N% t
Tom hom 春季洋葱
% X6 s: n; {% e' L5 g( X$ k3 STord 烤
5 Z" N  E* ~% dTschah 茶 6 W5 S2 V  x" D- @3 N' B3 _1 ^- q
Tschah lorn 热红茶 , W" d5 b* n! Z& Y& i9 N! n
Tschah yen 冰茶
( ?2 [* M. y+ B% u/ f& L/ `& {Tuna 金枪鱼    
( M# b% f: `0 y; O3 P, s9 z6 c" u$ v& D( \' O
Y 8 E7 z" B/ b5 u0 @: ~$ Z* ~8 l. I$ C
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ a) U, w4 \  G( q5 A  OYang 放在烤架上烤
4 I# J, S5 m4 }2 MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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