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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- c: ^8 w" g1 C5 I& ~$ }
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 ]/ }. v- E: Y3 R& B3 j0 x我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) m: V: z9 e. t2 ?$ M/ a+ V1、日本:
3 F: Z5 c8 [( N' n4 _2 v粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. `1 ~8 W' V& |5 j9 c4 y7 ]2 N% {2、 缅甸:% ]& [, h5 k: D: D. t. ]/ i
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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6 E6 c6 f- o3 U# W+ l3、越南:
$ ^. v$ F% C' u7 h端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。$ G! [/ Q/ I8 a; r T& N
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3 j1 h* G, k! s" K8 g% A/ u/ U9 A4、新加坡:
$ U# b: \ a9 [ q3 S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# L: X; ~) J1 w+ @
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5、马来西亚:
, e# x1 Y; J; c/ l1 I& W+ B人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 s ~" Z! D M! G; I
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6、印度尼西亚:
" f* C# Z9 H( K他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。$ r. ^- L7 i8 q& a5 c9 x: k
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7、菲律宾:
5 @5 P" i( H) J* Z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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6 d" K& V5 S/ T' _6 T8、哥斯达黎加:
2 c$ r7 R% F' x, `粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 O2 y6 O, Y' T; ~9 |/ W+ @
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9、 秘鲁:
& |% q! ~6 r' s# w2 P! @是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* V" v, o4 |) A4 C% B( c, t6 D
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10、 墨西哥:
3 Q& N# }# J: X* N" u: c$ l0 I粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
S! t" Y* e0 w" ]11、 拉美:
: q/ N H$ z- P粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% h6 ~0 J+ g$ l8 v9 N* T
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