能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
1 z* V3 \* |, H3 H% [　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

9 R( l  y2 k" _; I7 ^# u　　白萝卜
3 x) ^- {2 n8 b) w) r. Q　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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　　西红柿
, K9 x( l& k) P4 @0 [, ?　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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　　椰菜
( [* U4 k& p" L' Q# W3 D! D　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

" ?' ^8 S8 S5 B) A　　芦笋
* |  k' M- A, C4 i+ f' z  _　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

( y: H1 S$ Z' G( ?: x  K　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
" N6 ^; j( V4 I. i　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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2 j, m3 A/ l' N$ t　　茄子
7 q( y) f! ^9 {2 I) Y6 ~/ b& g　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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$ E+ q1 s6 `0 r! g6 P　　扁豆
/ w* A: b: A% Q: b" n! O　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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% ]' }$ E! f! Q　　芹菜
9 _% h& w! {7 p+ W# I1 X$ L4 ]% I　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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" a4 L, Y: D; k　　绿豆芽
4 b4 |+ d$ C( g, y7 l- u% M　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

  I" |8 w9 M: S5 @　　紫菜
' \: w3 u2 s! t& n; D　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
' c" v  D! I: ]; F. p7 d　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

3 i& H* Q; u8 q　　西芹
$ R# A: x, j- j$ x　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
( z3 z6 ?' ~$ j- M9 @( ]　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}