|
|
9 R8 U; @2 V+ h5 ~
@ B9 z! n1 V& e5 I9 \1、炒菜多放调味料& q: K& s* h( V ~( A
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。2 m$ |* K6 h, D5 S: |
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。( f1 h+ M2 t9 z5 f+ ^* _
) a( F& d7 _" Q/ S5 A$ Z! ?1 z / x) v5 N5 k' Y
, N% G+ V- x" r+ W6 P; P2 p
2、与脂肪一刀两断
" ~" z' T" y- s S* F P' j0 K' m道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。! p( [& {) y( B
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。/ Q+ ?9 j# z+ z) F W
) a6 U/ T( i8 n( X: \. A
! \. L& ^3 c' V i; w2 Z# s
6 l9 i0 F! Q5 j! z
3、多吃辛辣食物, m/ R$ z7 ^3 w) v7 ~% Z4 }
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。! ]" Q/ R- Z( e- X% p* q. M# s; }1 F
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
% g" K$ g: V6 T3 s- Y8 w* W; y" ?( k/ @$ ]
( r: A; p) g1 Y+ ~7 @6 F, U/ C% V7 B# R4 {: @! W
4、喝浓茶增加减肥效果
. c* U' M/ }( k道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
2 z' E, A2 C2 n- q) g真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
% I0 Y I) e& ^& a, \8 ^! n! G* L1 j ?
7 w( K+ F2 H- ]: A* J! _+ v1 i
0 r/ T. j$ s1 u- ~5、吃西瓜可以多多益善4 g, C+ J' V0 X* k) d4 [
道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。) G; u- s% h; `) \, ~ t
真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 + `# k1 ?% L2 Y. V" i
/ S8 K/ u$ ]* d1 w8 N6 T8 D
4 f% H5 A3 Z' g* q8 b; }( j- J# C/ B. K2 H7 w! K1 I' Z0 h
减肥亦需营养均衡 " l' O8 ~/ Y2 E5 m
人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
3 L9 ^7 s9 e- c2 w2 Z现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
, |& }6 n7 w/ q+ [! H节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。. R4 @# o% I" W9 U" v1 ~$ w) l
要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。' ?' _% M0 t ]: K: f$ W
3 z$ I# ?$ e9 ]; {* i( ^& X/ u$ t[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡