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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。, ]! h( k! A1 S+ n# F% I
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。& H6 i9 W% o8 G& S! B/ ]
0 o9 V' F0 W( k4 S Z) h黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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; `, o# ~. r! L$ t一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!/ N! r( m+ i. N2 A+ n; D; P& t) g o
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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% z, T' k! M. p% W& R) T黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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7 L/ k. F$ g/ B, {0 J2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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" T. T- G. ~1 g7 }7 Y4 x豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。5 U8 t! W4 D, a& O7 ?
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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( t" f: `8 B. J( R' z1 i& p, G1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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" _0 J( ~% I7 V黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
1 g/ D1 l# j6 [ K; r- P其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。8 v9 o) V3 S+ Y7 W5 f' X+ B2 }
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。8 e# E# a( B, _/ M* S
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2 i2 v. R& m) |% M* L& z9 K4 |, `, I是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:; \! X$ j8 E: z, ~9 ?, [4 C2 y k
. v1 f) e0 K6 f0 W5 Z3 ^黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。6 z2 G* b& k+ Z7 J2 d* {
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。9 z8 F* J0 F( e
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MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
' X6 f) H# i/ U, o所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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