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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% d9 X3 v$ o' u. t/ X7 y; J8 T主楼留作编辑菜谱用。
$ H# `& ^: d0 ^. W, y+ H! B$ s
" v  j  }# D0 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; W4 v; n" A/ j# j# ]. ~

  E- b! `7 U. \, a* e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" S+ B- t3 X& e' f: w3 C& U& y* u
, U2 [! e  e; h7.烤牛肉串
; B# B! |  L+ j( H7 f9 X7 h6 q8 r+ z
15.清煮鱼9 W! M) M0 p  J

0 p. ?, D# P1 T1 x) w18.三味鱼$ K1 h- ^5 f& N1 q
0 E7 r- W8 I8 I1 g8 s! X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- `6 b) i& w3 X- J- |6 I3 \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ t( z4 J* i$ x! i; F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" g, G8 }8 D' o; B, g' Y
1、血虚体质的食谱 3 a! i! F1 b# }8 M9 z# q# \4 {  L
当归红茶仗
/ F# N# A$ f1 e. I5 D' k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' ~9 ]1 _  s+ G+ H. r, n$ u; a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! ^1 ^9 t/ z. E; e6 e/ k功效:补血养血,温暖肠胃。
% y8 b7 c; o( {* v. a# z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 i5 K$ U# N1 }& I
2、桂圆红茶仗4 P& U% L! }* U' m& b' d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 X; ~- x, v' N7 N1 p2 f% m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% L# {/ l! L* F+ |- M9 a功效;补益气血,温暖肠胃。, L) H3 o' L1 J% n6 s6 L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 v0 N# J* U2 n* Y3、芝麻红枣茶
" D' d$ U+ H$ n% ~9 H$ D& j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ [: @2 r$ C2 r( B+ {' U* G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' o5 n2 t8 c# V* U功效:补血明目,润肠通使。
. E/ `3 @" d5 w/ l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 c1 Y* d3 {2 m/ O3 r& D
4、山杠决明子茶
0 @# v- [' `# ~/ {8 z6 m$ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# K9 r& B- f* Z4 o0 D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 Z5 M( I6 u- Q' M) {) Q! z
功效:消食通使,活血明目。; R: X" U) B0 r. ^" ?4 @1 V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 z( g* c' p9 x  W! }5、甘乌甘草茶
/ X: K1 M- n0 R/ {% z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- s, a* V( ~* Y! y3 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- V9 W% z. X# S功效:润肺止咳,朴益精血。
3 v7 J, V% `* X1 N5 l: ^6 r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 c5 h5 ?0 G) O! i) i" h* P
6、葡萄红枣茶
1 i9 A$ [2 g0 x: n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% F3 @& o" d4 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 s4 Z( E! G9 P' X* {9 y5 j4 p
功效:益气补血,滋阴养血。! a) E7 B, L" p* G' s" Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, ]6 p: d: m. R1 b  e7、木耳红枣汤( m1 W& Y# G. N/ j/ N+ n) k2 j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' u8 c5 r: N2 s  L" g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" [, b) x$ K2 u5 h
功效:益气补血,滋阴养血。. Y7 x  ?- Z8 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. M9 k# s2 ]! d' g5 {$ z* t
8、荔枝红枣羹6 L7 I* g% A) b2 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 o( c# o+ X6 A! C/ [+ c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ [" C7 c- j8 z" ~1 r功效:补益气血,养血安神。* X) Z, p9 Z/ _2 |" V& x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ U7 r1 U! s6 V3 G
. q' x5 d: U; D1 O
, b5 P2 b6 p5 q4 F8 C# \( s

% `+ c& c, M% ^% i! C' I3 j: w- u) U2 \) [; L1 V: s( k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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