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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- Y) _9 Y1 u3 K主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 _2 _' R/ \* r! |+ |0 g3 Y7 d
+ F+ F; D* F+ y' k! a2 Q) Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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  K# N; r8 P! O7.烤牛肉串
1 O& _/ t  p2 n, h1 Q/ b/ G6 C3 Q$ ]  k+ r- ^
15.清煮鱼; h! x$ p$ \1 U& D
( X7 `6 y6 W! O$ @7 K( `( \
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 ~% u, A; U6 Z2 j+ t" L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- R: Z+ Z3 C6 A( b( _. k4 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! X% Q! x2 q9 ?' [8 v+ |: g" c/ m
1、血虚体质的食谱
" E9 V& o+ i5 L当归红茶仗) Z9 u# _$ d' }: E) [- _1 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: W, U7 `) \0 l1 I" F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ h' {" d8 R, f/ S4 F功效:补血养血,温暖肠胃。
& W- s9 w* ^9 B) F+ d- x: {; e0 O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  V7 ^, w5 |, T9 J
2、桂圆红茶仗# V8 F+ h& n: z% K* T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  {7 |; |8 f4 i. b+ C# [5 \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( Z: A. g' S! D3 J1 b功效;补益气血,温暖肠胃。2 k( o8 E" z; j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, [+ D3 h; a) x, C3、芝麻红枣茶$ |& [5 ]8 ^. q1 S. _+ U9 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) i6 C' O* ~% k, R5 ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 u. a; H; s3 h5 {5 z. b, V
功效:补血明目,润肠通使。
# r1 [2 B5 R" d+ j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- F3 N& `0 q  r) M; B6 G4、山杠决明子茶) t. k5 t- T; R- _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; C. `+ E4 `; H& ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 O2 }0 s' f% J
功效:消食通使,活血明目。
- L( G6 x3 j0 a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& I! ^* O% x6 Z5、甘乌甘草茶
1 [. P( x8 [8 ]$ c4 A$ ?7 t+ ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* e% Q3 T2 N4 r+ q8 @5 j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 Q% B. E: x, E  r& X; W
功效:润肺止咳,朴益精血。6 b5 M, q3 @3 \0 U; k& Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 F: q' t! d- w4 O
6、葡萄红枣茶
. x& k2 ?. P5 P2 k2 L+ A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' |3 [( R) t; u+ ~' K! P0 r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& B! w& ]6 M+ Y5 G功效:益气补血,滋阴养血。  h; e" @) L$ |2 X! q! G* w* m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 X- X3 G, b3 i6 l2 J9 p" T6 c
7、木耳红枣汤2 a6 \2 I, h0 {% W& z8 X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ l$ v/ i% A6 Y. [7 M+ c  A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- b# ?" _! x) e0 Z& p6 M# R功效:益气补血,滋阴养血。: g7 n8 R# ?8 v( V7 q8 g5 k5 X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 R1 s4 x' l, ^
8、荔枝红枣羹
+ X0 S6 g+ d  Z+ ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. z: E% c/ X/ Z# S) X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  u4 Z% g2 Y2 l# S) w" o( i7 t功效:补益气血,养血安神。
% ^0 r, k3 V+ y/ n" ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 [' F6 I$ c8 ]7 }' ?  x9 a
2 O3 h: ?% q, ^1 ?& i
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; z$ Q7 U6 v, ]2 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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