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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 A2 e9 q' N9 ^1 u% k2 m主楼留作编辑菜谱用。
9 c/ f( b2 z: Q2 C% w4 r2 X! A1 X8 v3 s4 r5 s% _7 e# A6 [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ _: p/ U6 K- J( x% W
0 ]# ?  r" o2 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* g: n3 e0 Z3 F6 |4 A
' N! B2 I# y0 {& w; y  d7.烤牛肉串* Y- h  g/ E1 M5 r

' |; i  x8 n( }7 @6 V  T) I1 g" W8 I15.清煮鱼& Z1 i3 r8 N. ^, D- d7 j$ ~* v
- {4 D) a* M% w$ B
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- X( ~! u* _- F& K& U+ C; Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  r% d/ e: J8 @( q  z4 X9 j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* w! _+ V# K" H0 V! m
1、血虚体质的食谱
6 G0 j+ g# b. u1 D当归红茶仗
$ I9 y7 r. L1 T+ m& v; a, _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 R7 \) C! t  g# F0 J. z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 V/ D' x/ E8 l/ h, t% Z& M/ m
功效:补血养血,温暖肠胃。0 ?% ]) z0 v" l+ b  K! l! K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ M8 `/ l2 a# r; ]
2、桂圆红茶仗
- G% I. t% j2 i- c& ]1 [6 }( b/ k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' \  W9 s( O$ `) v, h% U' v' X" o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 J! `" I% E/ G
功效;补益气血,温暖肠胃。8 K* a2 d5 s, Y3 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. Q6 @( X+ u$ c, f
3、芝麻红枣茶5 O6 H. E( |3 e3 X# T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& F; a3 e5 F1 h7 H+ M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 p2 s0 m( T0 t8 V9 j7 `$ u
功效:补血明目,润肠通使。* x# Z- i; u0 X3 F$ P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 n" S. g( b( _8 X, W4、山杠决明子茶
. w6 Z. ^- d; `7 \2 p4 @& M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ L/ ^( o4 u  ]3 L+ d9 d: m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 d7 H3 E' \4 K# E6 i功效:消食通使,活血明目。& @/ U1 x7 @0 Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- P5 }8 B4 s7 Z, R
5、甘乌甘草茶
/ Z2 E  j6 ]# w# p8 f# _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 U  n: c% ]: P( x) h. Z! q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 h, [. {8 n& x& D功效:润肺止咳,朴益精血。1 J  r; O: `+ w* u0 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! K- a' p1 U* |+ k! Y6、葡萄红枣茶
( \& r3 Q: j$ E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 t8 J7 \2 o5 p( W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' B' j4 q* |$ u* T9 q3 g1 I功效:益气补血,滋阴养血。
; s- N1 H1 U. [) n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 p* h. t/ o( B) L& e% T8 ^
7、木耳红枣汤6 x; D2 g  Q! d" V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 F' v/ Z7 z' o" _* d: t& L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( H9 _0 z5 V7 u功效:益气补血,滋阴养血。, u/ V0 E/ ~% h6 {* ^$ N" s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 |2 W2 r2 `8 ~6 n, {
8、荔枝红枣羹
  }1 _, n( C0 }% N$ ^4 _( X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: |. ?' T0 H5 s  h- n+ V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! V0 T4 i; J4 P  q) ?: v+ R
功效:补益气血,养血安神。
1 m8 k5 K" c- [3 S( b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 |( o8 @+ ^7 l" T% l( V2 s4 \# L. ]% H7 I; |* O

+ z3 o) x4 z4 d; s+ ^
/ P/ `3 D! x1 z4 }$ Q4 `/ f) `3 ?
8 |, c1 ?0 s# \4 ?: M2 d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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