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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) A$ K5 f6 Z/ c. U. V- U
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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3 @! A% T' i6 `& X7.烤牛肉串
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15.清煮鱼: N5 E; J; L$ m4 ?

. _7 I5 k6 R- n! b  e3 X9 ^* B18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( B* C5 n2 u/ j1 k- q+ e" Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 L6 M. Y! J8 `# K/ K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. f; j0 D, ~( y) V5 n) H% v
1、血虚体质的食谱
  a3 z* `8 E0 c. M; Z# F0 I  @当归红茶仗
' I4 E, ~7 \- W! Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) M% ]9 A2 F9 [1 T3 E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' f+ I) l* r. i5 H6 v3 o. T- u
功效:补血养血,温暖肠胃。
% a! H2 n+ v  [# T/ l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 J7 B' q/ @- J& q- w$ M( C8 q2、桂圆红茶仗
3 k/ D+ `, |6 m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 X, |2 P$ x) Z& [7 a9 F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 C+ J6 ], b3 c9 [8 Q) Z4 m
功效;补益气血,温暖肠胃。' f8 r! D, O: ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" ?- g2 T, D; D) e( ]" Y# b3、芝麻红枣茶' N( o; Z6 Z; y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 R" I5 H+ ]. Z+ T7 B: ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . w8 Z, U5 R  B% V5 H* j2 [
功效:补血明目,润肠通使。
* j0 `2 h& G' b3 P1 _0 ]; B  u8 {7 ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 L& x& \- n/ k: o! O" G, R4、山杠决明子茶
5 `, L, ~" C5 l1 C7 _: h! O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 X  d$ n/ r$ w# u) v% }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 K9 E" C4 |  c" D1 n
功效:消食通使,活血明目。
3 j6 y$ y+ a5 B- j( y' o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 O* `/ \& `; ]; @: R) v0 f) m8 k
5、甘乌甘草茶8 y: ~. F9 g8 O! k, L! K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  ]  H6 E8 B2 V9 A# f4 Z, |% P( T: o9 o" W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 R; J4 @6 ]; p( ~功效:润肺止咳,朴益精血。
6 E" U7 Z2 j; z6 |5 c( k: [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% a; W, l1 y% Y( l* o6、葡萄红枣茶
+ D9 _5 M1 O! `+ q6 ~* d$ I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' Q) ~5 ?8 a, ?8 y' x+ b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 s4 G- K! C8 M# E! u7 o" B- ?4 A功效:益气补血,滋阴养血。, e5 t( U" M! J& f/ n( r+ g. t3 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- y5 B" X" t/ U4 ^
7、木耳红枣汤
# c  ^/ F3 a) b8 t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. v) g$ F6 Z$ \. ?' i' @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. f6 r$ h. H/ C* n+ j功效:益气补血,滋阴养血。
- C3 L. g" N* R% M  X, |6 M  [; Z' o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 i9 |+ ?; T+ ]8 l, s; d) _3 i$ }! J
8、荔枝红枣羹
6 c9 M2 a! _% o5 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) u" E: s; Q! h) [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 f3 D, D: H5 G( ]3 m- ?$ v
功效:补益气血,养血安神。* G9 S& r1 G& z4 U4 ]: X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 E- e3 V& Y9 I1 o1 }% e

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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