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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 H& n8 W! m. H4 ^
主楼留作编辑菜谱用。
" v0 C8 L, b6 {7 N* E0 Q* w. a) I9 y/ T" @5 m' M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 [7 @( d0 Q4 ^0 L
9 y) p% l$ x: I( Z  _$ O4 L1 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 s7 d# V4 g6 H* ?8 K8 y

! s! Y# i3 k! D" ?! {6 F, Q7.烤牛肉串
+ B) A3 {- X/ f4 g. c
/ P$ [" w) h2 j15.清煮鱼
5 ?' Y* Z: n" k3 W6 g) g/ D8 M! m4 M. c5 D
18.三味鱼
. ~: I3 F; B3 W8 R  {# f  g/ r, R+ ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ c6 `6 t5 f5 i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: f- P8 z) k2 D! Z, R( j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. l  p) N3 ~% S( A8 d! z1、血虚体质的食谱
( x& j5 ?/ `& x; _当归红茶仗- k2 k4 r9 n9 {5 }7 h# C; H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# \0 E1 K6 \- S$ Q& @2 Y4 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* B0 J6 }; c; v" [* Y0 `
功效:补血养血,温暖肠胃。
- x" @; \1 A% c2 d1 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 q/ ]9 L/ I! D7 u/ G4 l* p+ o2、桂圆红茶仗
- i6 ]! s$ W' \5 D: T* W; T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 R& c! E' K3 ^  q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 J  G0 J, z  b4 ~功效;补益气血,温暖肠胃。
/ G* b& t1 f% f- }5 l; j% _1 M8 |; i3 [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  M) e2 W6 C) N' U- W2 z5 W
3、芝麻红枣茶
: A; m$ i( h$ ]  A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, p8 Q4 P( P* p0 X8 O) k5 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & w* g4 x8 @. T
功效:补血明目,润肠通使。, t& ^+ u0 w1 \1 r6 w8 E. }* `+ S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* v, b  q& O8 J5 \" G; Q+ A9 h& v4、山杠决明子茶
7 X( N& l( q) j. a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 @, s1 R8 b( {) R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 x$ M) o4 Z7 ^9 m功效:消食通使,活血明目。
9 r* ?8 ~$ |" Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" D9 H7 B; ]" N5、甘乌甘草茶
9 G$ `  f: f# n/ h- y; A6 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 m# P% [' [! x* d% Y7 I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( u6 j: Q7 w0 h$ H# f5 ?5 s6 @, g功效:润肺止咳,朴益精血。
2 ~) ?+ G* r) G$ u* {$ h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 G# m2 T9 L& n  o
6、葡萄红枣茶0 C% U+ P/ c4 Q$ Q' K) W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, M* e4 L% ?7 q9 y1 J$ y1 U# E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* |* d, F$ J* g! e
功效:益气补血,滋阴养血。2 |5 A! L% g3 k, g1 K& v- y; H7 S* G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 I  d% K& b# T# m' i8 i7、木耳红枣汤
) ]2 l. Q8 G6 j2 [" L7 s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 e5 c2 |4 z4 ~5 s. x: Y  W9 ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) s. j, P! i* ]& E+ Q5 ?. Q功效:益气补血,滋阴养血。
9 d* ?8 B1 a4 R0 f  U7 O: r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 P$ w* M( w( ]: j, ^# H6 d# \
8、荔枝红枣羹$ q1 M8 l0 t( U/ m9 ?3 {0 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% r* p; X! G& f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 h; {. i: k- n$ b' a0 E. W0 J) w功效:补益气血,养血安神。  A9 ^3 _. c) {6 [" N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 _& U# E& s' L. v
& ^& A/ f! s) ?! k3 x. r
9 N6 ~3 J: ]- m9 J- k# Z' k4 Q  M/ j+ R' f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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