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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ f0 n) i: p$ `7 s5 {主楼留作编辑菜谱用。
" _& ]+ f. L+ I. |8 C4 W
7 t' Y6 O3 m4 m1 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 V& f# A( @' f9 q% G3 Z& K' {' t4 v5 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- w5 w) S9 t) ?# }( v$ n- d: A; a! O* E3 A( J
7.烤牛肉串1 _$ C, P+ }$ V

' V/ ]& b5 Y+ _  m15.清煮鱼
0 X. c. h. T  Q7 S; P) R3 E: x8 k: F4 j" X. @
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 T4 B8 @; @8 Y1 k4 [0 L8 o: Y7 S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" b$ d4 ?) g" B0 e) |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: k) w/ v) a% t9 I* \/ m( K* O1 p
1、血虚体质的食谱
2 R6 S" {3 B7 x当归红茶仗+ h, e, y+ l! \9 s' j1 C" Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 k% M9 c9 x! y8 Y: x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 c$ Q) L0 x+ m' l; ^" s功效:补血养血,温暖肠胃。
; s9 _7 p0 _* I, ^: b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  a# y& v, e+ c: L2、桂圆红茶仗  z" }" k" T+ I$ b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 f% F0 d% `, [6 k/ G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ n% D8 O& O/ Y% N功效;补益气血,温暖肠胃。; z- Q  y* r& B1 Z6 @8 w7 s6 r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 s7 i5 I! P7 A& q; M9 p' ]3、芝麻红枣茶/ q# u: \, d$ `7 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 U  T; K$ x6 ?# ~! _/ g0 o7 _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ {0 D) Z7 W5 N; r2 n0 U# M
功效:补血明目,润肠通使。
0 f  b7 B- o8 ?, @( L: B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ t- O0 i7 X" D: r# a- A. z
4、山杠决明子茶
; }* Y" ^0 M( K1 ?$ H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; L! V# y0 Q- u2 G3 q8 e/ i. |" s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ |& _& D3 Y+ Q! s1 o/ g
功效:消食通使,活血明目。
) Y2 i: |, I7 H9 N- k# _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) n( `' s% _. c. \' x: {
5、甘乌甘草茶& r- Y: Q1 f5 l5 E$ G' o9 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 K- D9 o0 X+ L' e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 o+ ~+ b9 }/ j0 ]1 ?) i8 o+ i4 K功效:润肺止咳,朴益精血。4 W: N  p. K+ a6 \, H7 G+ j5 @. [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 M7 y9 _6 a- }6 }- t* e' ?' O
6、葡萄红枣茶+ V3 |& K0 }* E" x( j) _1 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 a/ ~- z( O. ~0 J& x9 p$ M# u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* v  k2 h, q0 q: E功效:益气补血,滋阴养血。
- h& u3 L+ x- P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. g1 b! `. _. C7、木耳红枣汤
) {! z8 W% x3 B1 i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  Y; Z7 ]" [$ ^, L8 V4 [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 v  W$ ?9 Q* J! X1 x, o
功效:益气补血,滋阴养血。  X+ H& ]; v" L/ M7 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 j, M' g* F4 C
8、荔枝红枣羹' x$ s5 q7 W# x5 g; [9 e4 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! r' e' R6 v( a2 {3 e9 b. c2 t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, ?9 g7 p& J) M功效:补益气血,养血安神。& K; x& n: o$ U& R% }; v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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