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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; a4 x# ]) X* O; v主楼留作编辑菜谱用。
6 Q: }  M4 B. o. n- N" d$ b8 Z. o' x- R: ?9 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 q; I' a% |& u7 D

0 ]2 \/ d( A/ _$ D# }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# x0 _3 D( ^, M# a: S
# m  ?$ u2 }, X- a0 x5 i7.烤牛肉串
6 U6 R7 H. J! e7 h/ Q* U
; H- A2 I9 E8 ]( o/ F7 e15.清煮鱼
" |' s. `8 _6 C3 J: A' `  c. ]
0 M9 ~# S7 I6 s18.三味鱼
- A& Q' `# M- j& G( Y( @: [- ?8 s- |. H' A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! B7 K! q0 n2 G# ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 X* @, z4 U7 ~% n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 y7 o" H, M* K5 y0 ]
1、血虚体质的食谱
! Z% Y; L# A8 ]& m0 I当归红茶仗# M' i  |1 P" A) a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- J/ E$ P  k) D+ M: M9 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 t# D  I& t, e3 \8 N: \功效:补血养血,温暖肠胃。
: _/ T! n$ W. J8 o$ M1 z* K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 V+ W# ]: [) p6 e' c/ l2、桂圆红茶仗) i1 H7 r6 \5 \, T# k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 I! N; p3 O9 X/ Y7 k. O" e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 }: W# j0 \! g2 [
功效;补益气血,温暖肠胃。
( u: C* U0 b4 V5 `9 j& f/ u( i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 y0 w: [, L$ V3、芝麻红枣茶5 _. f1 P% [, A: \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ Y; b* N3 z" P. g3 R3 M, E/ p1 s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 D3 c: M3 `$ m功效:补血明目,润肠通使。
7 c: ?  N& }, M2 [1 s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 p. Y" u$ _/ C. H( S
4、山杠决明子茶
% L% s7 }- Z2 z4 o# e- X& P% u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% O/ C  D5 e. K& M- w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: \2 k% h% l2 g$ _+ Y+ J8 B功效:消食通使,活血明目。
$ U! ]; C, h- W" R4 Z  e( c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 z( K0 i2 l+ {" \' G0 Y
5、甘乌甘草茶1 w: l* |7 Z- b2 ]5 |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  j: {0 `: H# n* I, \8 `+ G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ `4 y6 T$ V" s功效:润肺止咳,朴益精血。6 W+ z& y5 P; N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 @8 v( n3 t5 N3 g1 R6、葡萄红枣茶
; H; E8 S" S1 ?8 K6 C" `" m" m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! T# [9 V* L2 w! R% a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ W' j& F$ D' q, ]8 X
功效:益气补血,滋阴养血。
- n1 o5 p3 Q4 m$ K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ K. n  O" L; |) ]' ~# w, E; x7、木耳红枣汤5 c8 }  }* p; S6 u; ]& `# @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 B' P3 z/ r4 [! l% S- Z! q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ t& F/ F, `$ C# Q2 w功效:益气补血,滋阴养血。' ]7 D6 ?& Q( l: ^  ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 w2 B$ A5 m3 s% y' s: g8、荔枝红枣羹
  o  x* R& M! `! \' |# U' ~1 W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# i( ?9 A% i6 @# d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 o) r7 r, S, [) x# G# C: s1 [) w$ G; P功效:补益气血,养血安神。
. }4 R  k: K: C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 T! g8 m) Q9 L% q! [" J
1 U- X. q- @, I+ U  b$ |( F; x) N

7 J1 w' f4 h5 T! M8 ~) O5 T. u9 ?! s4 I8 P
/ |8 f: [3 U) S% B( _: j8 M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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