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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 l5 l3 Z* y0 ^4 n
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!; W0 N' h* X2 h; N+ O
, N" U+ K" B2 g% T3 R" | 美食电梯:5 l( T6 S( ^5 c
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: T7 x* P l. y# q& @. r$ H1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi7 F( }& R/ g, E- }
( q# ^% W- v6 d3 Q3 u2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影. }3 m" i! x; a7 S" I
5 ^) |7 M8 l8 W5 G: y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! F d0 H) W' n0 V8 _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' f- o! ?& A' w B
3 L1 s) N" {/ I7 I6 P* L5 l! r5. 酱牛肉 —— xxiuzi) j- q/ M0 U3 G8 X6 U- U! d' x
. q9 [( K& P; {$ n3 S; W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* s) A5 T) b4 D% h
3 N$ W4 ~& a% w M$ A
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. r% m. W! Y. ~7 D* }7 B8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 }, S% Q. m! e* B& W# C
$ J# M& y. \ l; P9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
6 }0 @. N- [$ d$ P# B& B$ q" e
b) D* U6 O" Q% C* W* v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) @4 a f8 r5 _# k A
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' L! {+ R! M0 q9 }6 M' p4 Q12. 苦瓜酿 —— 网球. {( }8 r! @/ [' S Z6 q1 f) Z8 u5 u
$ U. O' x2 i) w13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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3 m; X' N4 b4 c14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. p& H" k: ~6 Y6 q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, U% i/ V8 z% f- ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 n) [( |, q+ W6 U
- g6 K5 i: K! ^6 v( r G9 U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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$ |0 V, L/ v4 Q4 ^21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; _* P8 {" e% y
- K% U4 p/ ~1 T( w j- Y
22. 酸辣汤——咪咪龙% Q3 l% b) o/ p0 T
$ J- {8 J2 ?4 h. ^23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
4 c2 Y# M. ?: u2 R! Q$ e1 r
8 [' Q$ o9 `& }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% a* N: A @7 i7 y( t
& {3 b5 z7 I0 v0 F26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 _# L# X8 Z: E/ `6 L- l+ W% p; z; W) ~5 K1 s' d
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ d; l8 T$ b: m o, w7 |1 c" E2 j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
! J+ i- d' x- n+ E3 v2 ^8 v O0 [5 |0 @9 p" j1 z
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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; v0 m D7 [, G2 ]4 m30. 四色田鸡——ILOVUTIK
: N, g& t8 A1 u% F! `: a8 E
* F$ c$ I, [8 T5 b% \: ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, N8 I( N8 u& t6 e7 d! j
# r# }4 c( O9 v; z1 Y( |& `33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 x! x" ^8 A7 D: [+ E8 v2 M$ l* O# Z
- d5 d5 y6 B1 i* d3 k1 f34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong9 O x4 v7 z _5 R$ t. S
: l b" J- G# Z35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- P# ~( D, E S5 x( B) R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! T4 e# C& b) Y9 x" V |4 X) B; S
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 n! F5 D% S- A9 N7 a; N& c3 {! D, C3 _6 |. A
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong+ y/ j# t2 }- C8 R" q
`/ F# D0 v1 `+ `+ Y6 C7 A43. 佛手京白——网球1 { S i4 } s# C0 Y" p0 u* u
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" l: |/ ]! i" B7 K5 \1 C
3 @1 m, E% @, e5 m. t5 _2 t+ z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( m" K" O. {$ W# H
5 B* a, |. ?9 ] [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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% S4 J4 ? H0 u; w& _7 S49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
8 c% f" q4 w$ I! ^! \3 {; h2 o% a' {5 ^3 g4 Y& k; _' b
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 I2 ?. P3 k0 M. g$ q
+ M: ^! \) i" E7 q$ c3 `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, T, V6 u9 g3 _- @4 W& y$ b W- L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 h4 Q$ ?8 X/ \+ P) P/ ]7 O
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 p2 y4 H) g4 ^% C54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& P1 ~ m' m4 y9 U% M- c& O
- j( f! k Z; L$ m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: n2 o. x# R5 G
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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h) ?/ ?- N: p% B6 m4 Y0 b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ V1 B% c/ U% f# g$ }5 l
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# h- d2 S9 I' i1 f( K6 H" l i
- W4 Y7 [' |, S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 s$ U7 K, ?% W3 S! w9 j( e9 r( M' D% ^; f/ O
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 A9 R! s! t0 q6 }63. 酱鸭——Jane_xyp
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# i; x5 Y3 G: Z4 K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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. l+ S( ], O* i2 w3 E* N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ I" z% U3 t9 r
) Z. s) m/ S8 a6 J; t" y- z& W66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 i" w+ N0 P& V1 z% X- n2 s68. 凉拌椰菜——网球1 z+ p/ q5 }6 Y0 |+ Z
5 ^/ R2 Y0 N- [: i" n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ J4 j6 z( a- M0 {# n
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球5 [6 I: d2 `$ _$ y
: x# \* a6 j ?0 g! m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ G; ]/ E5 p1 K9 o) W3 M0 E
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 T d8 ^% b$ ^4 F) Q
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75. 川式回锅肉——lily_zl# A$ `- u: b6 A% o1 W
* k2 R: F$ E3 S- _3 a. n76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl$ ?6 w+ N" W9 w/ I
: M' d) F2 `7 i I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 i3 I! Y, L$ B3 c8 }2 Z( _
- \3 D2 `, p/ e& ^( A: E- Q# [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% U& P' U( b$ v3 ?
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ N g# @+ R$ y! k8 W2 m2 ]+ A81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 W7 v$ h0 j% c/ e5 d) e% a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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: U* A. [ T, i# f* w) H' n& w84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ F" ^! p) I! w0 h; ]6 K
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 O+ J9 E5 U+ X/ W \" [9 r
- ~& U+ \9 w9 `% T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* x& ~: Z: C7 K+ H5 O
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 j1 Z0 t T$ q" P9 z/ y
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# m. c, C5 m e' }" h ]4 x
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 a4 t% z4 Y/ P3 n
9 S- s& j2 c" h8 q) o! r* [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# \# `' p ?" G& M* Q/ r4 ?$ y
- Y8 w' L V) M) H5 f" U) O& j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& R0 }7 Q0 r& g
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, K' P; N1 J2 N4 l3 b, U A! L
# \7 r+ B, @/ s: }; S# f' A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# p; [+ C2 q8 W9 U- T" {2 [
2 D% {; H' ?% T4 t# C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" E$ ?. Z: V; X$ y
* e A6 t* K# S( }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi0 r9 o5 c# e, B# q# q' e
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% ^) }3 f% m( L9 E0 a106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; }" E& z' S' S: P, a! t" |- A1 X
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 a7 a( |4 x b. g5 L1 \: c2 X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 M7 Z. u7 L6 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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& B2 q$ S/ L( i% c! O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) w1 k# j+ ]4 S) ]% C# y; ?
5 q9 y0 g! ?; x. g; S& r" C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ S7 A: U+ t( f. y+ r% w+ ~
$ v1 n! _/ i/ j# f, A/ i& K! P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 ~ d$ ?7 O8 w, P- f. t9 W114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 \: p! C& d7 g7 |9 C9 A. z8 a+ d115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- s( l8 @8 n7 W( o$ C
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" g- D, k/ _. W. A8 S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
5 ]( r! H: V6 r# j6 K$ M; G
3 E6 _ ]: I1 ]" a6 c, s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 q6 u/ C/ @" k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" v) u$ v5 R9 U% b
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