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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& A) r' E% Z4 F9 F1 o
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美食电梯：
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, ?) u! o; h5 a( `2 \& t$ g* o# ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
2 P' U. b' i: n0 U1 L9 _- J( A" y9 Y D! u* G% @
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 F" m4 [- h+ D& @4 @9 ^7 J$ H6 K% G
e K# w& r( T. X! z7 B' l9 t1 T! F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# p3 G' T* C( _5 D0 ^$ P8 C( V
9 i1 W, O/ L0 D$ x5 |4 C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& Q _' }% t Z/ e* t: x# T! q# q; L
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
7 p: e6 M1 \ ^- h o7 Q" V' X6 y; Q/ p ~, U- r" @& E7 h
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 b5 {8 h( l% {: P6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& X% _3 G' Z' J, s, W& g2 v
; ], V5 U7 p( G' g, a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% M0 G* Q3 u) P. W6 Z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 a4 \. p$ L$ D2 T/ |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
8 f% Z4 K4 n: H! ?* Y
) M0 |* E% B8 W& a$ L& g11. 文蛤蒸蛋—— 网球. ]' J+ _+ x8 D+ ?7 w
3 X# _. p5 I5 _$ E. ~9 I/ i# b12. 苦瓜酿 —— 网球6 I8 H- L' |8 g, E% H# L9 u
, g! A# B8 `$ C; x |0 B
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 j3 M4 S6 I) R) I1 z
, [) v" A% s7 A7 N7 R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 k& f: [+ R. F$ q# C
# @* e: U4 C6 m; ` Z
15. 蚂蚁上树——nancy200504136 ^6 I7 t5 d# \# n# a" p- v5 h
# v2 h3 F& c4 [! X) ]" l; x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ ?) k3 @: p. J" ?+ U
3 K* D: A" P8 Y
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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. g6 T$ {3 W4 o, ^- Q6 X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 V) H W9 D+ G7 G4 |: H
' i* [; Q" n' t9 x
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# Y5 O/ o1 l5 T0 p8 ^1 @: T7 L' E6 p$ o3 s* y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 e$ E+ j; l; c
7 ~' P1 ^. ?2 I u" h/ b2 O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong f9 K' U, H7 \/ L; c$ V$ o
# l) k7 w. A" Z4 j2 D22. 酸辣汤——咪咪龙
9 o2 R9 D1 V' p' ]6 E
1 r1 y" F* q3 W( \7 j) b# \/ K23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( C0 i C$ {# {4 p4 F& |( q6 p
3 d' b1 w; t& p+ g( U# m6 O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ O, C+ o# _- B, T$ d
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 z+ n0 I8 u) D" z. ~
& ?9 `+ F$ x$ y+ R! Z/ e& x1 t
26. 改良版玉带千张——happysongsong& p% R: T% t8 Y
6 P- h, A% |& g# t- x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 r" @8 n# W! ?: m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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' X$ {( Y0 c, @' B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
8 z% L! d$ ^3 q3 [/ F: X) C* b' k, q/ o- Z; S3 y, f! d% T+ v
30. 四色田鸡——ILOVUTIK% W5 i+ z0 V, A! F, ?
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) I( G! V5 M: ] n p5 R
2 c; S8 v) B. G% `2 d
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
" @7 d( n; Q7 @: z# c! Z
, g9 a; c) @; ]+ K1 i* ]* y" r- K3 _33. 香炸芋丝裹肉末——网球- K, n5 ]# [5 }" V
" c# s+ h1 s4 o% x! p
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
5 ]3 n3 j3 G, y5 g( L1 I% Y+ Y# K. j: j6 r1 u4 ?. H% U( D0 k
35. 菠萝焖鱼腩——网球
( x- m Q0 Q: v! }, r6 A$ G6 A; ^2 z2 B4 k" Q' ^1 h
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, N( t' _/ s* o8 k
* P/ I {& S! j! O. ^) s* S( `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" ^, L% |2 e( q3 K
0 R; C- B e1 Z/ y/ E% P( u1 ]
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ w1 U; b4 m3 H+ |* |( x4 `. _
n% o' C; X U( d2 @7 M6 z! {! [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* D& h+ t1 k8 w0 \6 r$ `- Z9 L& F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) h% b3 x' z3 Y# s8 E
" {' s, M* y" H. Z6 r5 l3 [41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 q* ]' A% ^# }8 X- O1 j! G! O
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42. 茶叶蛋——Happysongsong' o7 d+ l/ X8 H4 y7 W
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43. 佛手京白——网球' Z) s5 B$ T# h' I( y) }" i
$ N2 P: U! u4 `/ g S# p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ G% H# z# A# }3 z
) |) ~! Q4 P) ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
: ~; k; i1 B0 S# z( A7 w' F n% m$ I2 H# ], s% A9 j* ?
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 Q* w- n+ A7 z7 v. M
' Y% q' y# s* \6 \ T& \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ Z& @( g9 K ]$ O, r
$ |% v! V) z3 x+ n5 t# S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 w' }2 ?* U& b% U5 A z2 W1 y S& M
0 x N5 x7 ^- U' [1 T4 @49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 G S0 c* d4 J- C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 k0 Z1 A$ O6 k4 L7 V0 o+ Z
" C5 P1 N. a5 V C2 ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' D3 _2 C, F5 i" V( \+ m1 G
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ r" y( g7 k! A& c. ]54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
6 G3 J: ~' [2 G
$ W; ?/ S. g0 E# F7 T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( ?6 e% q n8 C; N2 H
- Z) r" E; G f, Q/ } e
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
' R5 I1 b2 U6 s0 X; d: I+ @% {( u; S+ z' R
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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; k# Y1 ^; z# N2 W% }' Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 J+ S! _: O8 n2 ^ p. B" M1 E& V
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) A) E7 ^4 h" Q! e5 D7 a* Y' g# S
6 ]! ~/ x9 i7 ]# j0 W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% E1 }! [8 W: m1 [( T: b( Y6 c9 V S7 K+ T, X, V$ x3 s2 x
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 `; T/ r( K8 H6 o4 }
( h1 A* k% [0 Z1 @9 v0 g; t7 L( B
63. 酱鸭——Jane_xyp
3 u8 t! H( W- E: P4 @$ m" o6 z$ W" U2 C' O( Y0 e
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! s+ ~; W/ m B$ H/ h
0 Y9 X4 {* W2 H9 R& x65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 J2 ]: [; @6 L( Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
7 a* ~, x! k+ ?* g( ~: I$ H+ J* r8 o- Y1 Y. ^& C' }/ G% A) o
67. 糖醋排骨——xxiuzi& v- @! `' m2 D6 H z5 n" ^6 H) ~8 N
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68. 凉拌椰菜——网球, {$ b. A9 j7 `
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( e( @& X! U2 |! d. v71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 |) Y; f/ w% D& r$ L- n3 }" s
$ W2 U& C p$ O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 ~- y D- g, P* T) l' u
4 Q: o% C; M- S! E. T* E! j" Z1 W
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl( b. C1 ~. _8 X' K# j. B( F3 |
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 ?0 m4 O" T0 r# ]5 t9 }3 x" |
0 O! o6 P2 c! r% J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 b( k6 i1 M* ]0 i( F
) h( t6 b. ?3 t! W$ c) u8 i0 d78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
( e) O2 c6 i; b5 u. ]$ Y) M8 r2 r+ G: h: D) l2 |
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 i* t( b9 K( E) y0 C: E: T
5 @( z5 ?* D5 f* w5 c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# O; j/ V% |+ c6 Q
+ P/ O5 H9 J9 d& p, }
81. 糯米藕——遁世的野草
& S% K) g/ Z$ T" d8 C
. Z5 f" r7 x! r# G; K; P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& N( f* H" z0 a3 V# i# U- K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ \' }' W* i* Z- p
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( G& C1 [2 j$ r& [& M3 O
O- ^/ Y; ]' d( S( d* x
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" Z1 ~. A0 j* P2 g$ I( {/ H
e; l: K& t% P5 B4 ?4 A: O+ w" J) O. H3 I86. 芙蓉乱——vichida
/ Y. K$ B' g4 G' M7 h! b! Q
* M* G4 R- |' A% P; r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
# \$ X0 C; x4 t- w0 M5 ~+ A
& p: i- B t% Z0 B0 s* V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 A- q5 k5 H) _4 T: A
+ Y% B8 a3 _3 P! W3 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! Z, j* x9 M4 k4 b4 }( Z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; ~8 S$ s, l! Y, X& l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& M* a% g! a7 j/ y
2 N+ e# n; I, q1 A92.芙蓉醉——xxiuzi
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k. l Q+ g% N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
, t5 e. A! W. E$ B/ Z" c8 E) t1 Z4 J; D7 I4 [) \
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* c+ q' \5 m" e1 A) J' C
7 ~. v; ?7 Z- S* r& w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' m# C1 d& D6 v2 v* k9 ^) I/ b# i# N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( ` g2 ^1 y2 S1 f
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! _/ j3 @/ _! ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 ^' K( ?% W- q
9 L* {9 n7 u: S6 _102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 ~$ A# v' X- w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* I2 A2 ]& c2 o5 Z0 S9 T! I4 {
. @) ~- E0 i! Z9 j8 |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 [( Q. N7 t2 q* v: K3 M106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
4 P( ^$ P- M1 v& W2 | H1 B" B3 g& a- b7 e$ T$ `% U, r
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& c$ U" X; |* B4 L
5 \+ w( r3 x0 M& o- C+ f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! F5 M% n& g, t- Y9 Q z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ k5 f7 z5 N8 `) z& _7 I$ |9 a
% E# |4 P+ ~: `( A- E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 N& W6 M9 l7 R" g4 u. v5 G
- c0 ^- V0 [4 ^/ g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# y( y5 u, k3 T/ x$ J; K
8 V" N0 N2 j) T2 ~+ F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! y L! Z9 j( z7 s( [3 K& V/ u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# z/ t' S! h& v' @6 U
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ |8 f7 K! I3 Y( B! H! g) d2 j0 F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
6 Z3 q" \, e5 x* {* Z( A+ t* r8 _/ K; S
' E: \" l4 Q0 I5 C4 c% j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 B5 {# a; `) v6 G
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" n7 r' {7 x' F$ E
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ O+ f; M+ z/ F. O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' h1 u8 E& N6 K# e4 d
, W: @ v4 D& u5 g( z' a8 ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 h) r- d: p& a- @
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发表于 2009-6-20 21:47
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