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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * q8 l6 l5 M5 d5 [+ |
+ f8 l7 d7 W5 h0 D$ X4 w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* @* B x" @: g
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美食电梯：! i. s% l' }1 b8 ^
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g4 T D/ \# T0 u5 v7 Y- U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# y2 N3 h' J" S7 J& t! m
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 P6 [0 W2 g5 G# i! ~5 ^) S7 L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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% @' Z5 A/ i* I' l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# u# }' u+ Q" k5 [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ n* |' n, b' z1 F2 [+ J+ j8 V5 h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% L- H; Y) e7 m4 r" I i4 n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 v( E: U, t+ w2 ]9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ [: f" v! p# R" o( z9 x10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; H# q2 ^: ?6 P1 @
8 _9 {2 s8 I( o11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 D6 |/ i5 S5 r7 N: d) ~- A
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# W( G+ ^4 ?+ t" r7 f% U13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 C9 [' v2 j! b, _; v
1 V' f: V9 N9 b" h4 G/ {2 E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 p N0 X' Y8 h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) Z; N; T8 l0 c8 Y6 y6 {; m
% G: e( @# T: w8 _! j( `% U0 w8 x {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # m" B& z+ g% m5 f& X. Q6 e
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ t% E5 K9 F/ Z; L% V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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9 S/ f& a: ~& X0 \% D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 z5 t5 @! ?4 t
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ W7 @3 `1 g8 m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ t9 V- W% c: N8 Q! A. J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- J; M/ _9 F6 V" f0 R+ ^3 R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 B3 v& n6 |+ I& E/ }. K26. 改良版玉带千张——happysongsong
) G. l+ M# L% Q
& j8 ]- M# d& X. j3 P/ A2 S27. 清炖猪脚汤——happysongsong# P, x6 B% o8 S# e) l! V+ {
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) W& s/ g4 C8 S2 v9 Z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ f5 W2 K7 H. _) {
+ V% }: w9 M% q& B Y2 w6 C; `30. 四色田鸡——ILOVUTIK' M% A- o1 i0 N3 C5 u2 L
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 E' T- x& }! i& F5 f: G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 W9 n% E L7 O9 u
* ~ `+ v' G6 @3 ^33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 R5 R1 {/ w( @
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 _5 V' z W' i8 w B. h35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" R* x. x& F: _+ u: R, J36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ s9 k9 z8 {3 O. l1 x# ^ A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, C$ V! }2 Y3 W1 L, n4 n
) W# y9 t. C! h& t" E4 y( T# t39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
( N3 d/ `' }1 i- x! L7 A
8 s7 {' C5 g; K' @5 G) y9 L8 }3 a4 |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" d8 Q" `& v0 Q. p
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong U$ O* f, V: h. c$ v" B. J- q
/ {* |( ~ r* H( Z, Y2 m% O6 O ]42. 茶叶蛋——Happysongsong. ~- {9 f7 F( |: a; r
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% J2 I# N4 G- y. N. S4 c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! s% c3 q5 \; q) f6 x7 J; J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 S3 x" z6 x# k
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 ]0 W( S* X" @" B
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! Y4 \4 z8 d$ a$ d
) b v+ @3 t: R& J7 E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 k9 E$ i) q7 y2 @+ M51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 B+ L" V7 h! ^4 t" W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 y8 t- H) z" [" {$ z$ }; X9 i
$ `: q) ~8 _; M2 `$ f1 V: w53. 麻婆豆腐——Happysongsong; @! b8 z7 W" M2 x
) D, }) }7 ^3 L x
54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& T/ m! ]2 A5 Z9 k: s7 M2 n
' P& }3 B8 z4 j8 y4 q, k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 ~7 G# U' e9 \% `7 J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ K7 z8 d% U3 _5 {$ W2 i9 G
' v/ V( e; }8 E$ L% r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 l6 ~: e F* U6 A# u% V! r L$ C
# B7 i4 a* p% a8 W7 x/ p" I, ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; I* a- W% M8 U1 x D# V
# G- E: {5 t2 O, s0 Z% V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# Q) ^7 z7 D5 P1 `. {/ Y* }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. j2 e) F$ u1 B3 S% s% a0 C: ~) \
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ C$ Q8 L6 e- z+ d2 k
$ g* ~* l, I9 q, S' I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 E2 w* s. @6 @! q- Q* `5 [
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 _/ n& k. w x) K) R' R+ ]/ s1 s
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ V( b$ `$ ?" g* Z( W$ a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; n8 u" U0 T: y
1 k+ ?4 \' H% b5 s9 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( n" Y t0 D, f0 R: C$ G, X8 `! S
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 ~, d: F3 B9 M2 t4 p, X
$ T+ j9 E: R+ J; P! h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" P& d1 h1 @/ Z: n$ P2 P! O: V75. 川式回锅肉——lily_zl. n+ [" d: N+ {
' l5 G- J' I7 P: S# E" W! Z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. T" g% d6 ?) c3 L$ ^
! O8 Z5 T" A0 I- V7 `! ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 L5 J' W* w. l" S4 ^# s- V
( m- j/ }& |9 o9 k9 @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 v9 [; D7 g( w; F; l8 E
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, o6 Q4 D; n! {2 J
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: k/ B3 ?( R! }% V. V+ D4 {
) W5 r! t2 v+ K+ J2 k# Y0 Q( J81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ ?0 P, q2 `7 F1 E
- ]! P) @3 {3 U- @, V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- e# n7 f# u" Q$ G
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 F1 U$ [* B3 r6 a$ ` Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- v( `# M: |3 _7 v
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86. 芙蓉乱——vichida9 Q7 t2 E6 a; X. l
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( ^. e: @5 U) a0 ^$ F7 c5 p0 I
9 O8 G, b- u6 }- {9 l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: N1 b% Z5 X; @3 C- j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 u# _# K) P5 [. e( I6 g+ }8 P, `
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 h9 l/ `( `: k- T- ^3 N* w
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 |$ H3 A# K, a; d& o
. q+ \7 e! \' u+ U3 R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: a( `( n1 h( S2 o
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ [: _0 ^ r1 B3 F+ p/ Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 q5 j6 T3 W$ Z; g1 j1 x5 o. F
) V7 y2 |6 A/ k. g0 D5 p97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! p# w) B' @ N* Q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 \( S1 G: E1 O F7 {
0 t" e7 V6 e3 v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; t3 r! p: V, L. j7 a
6 M7 k; a! Q! [+ W+ ?- T100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 i5 U7 W0 W9 X
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 H4 \7 e! y# a
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 H3 F$ ~) g7 C/ h4 s, A( k3 U
4 H& r9 R$ N9 h: J5 b' \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ o% M/ M" ? \4 b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. E" ^, @7 @& u& j5 K( |8 v: \
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( g& S+ h- ]) f2 b% y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' R0 c" Z. O* \" u7 i3 J1 E6 Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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& o; ?( b1 W' \1 ~1 S) \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- c0 W& M: B7 q5 U6 u; Z% H
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 x- j- x$ F8 B* x! Y0 G0 b7 F2 C
1 d- D x& k7 f7 b: q, ?5 |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ ]( G( f: X/ s- `( f# P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 M6 J( h# }0 Q& c# [
. c. L! W% {& g6 K7 Q* b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 h- ], O. [4 P. Y3 q" m! z( T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 ~+ }# P ]1 T9 d
7 @. J* C" @! @# ?' m- p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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