^% }1 O S" ]还有喔,继续上菜了! ! E- k; P! n- N3 T- @+ j. h 第三道《贴心宝贝》:并非俺从头至尾亲力亲为,实在是为凑数,就手把带回的手信——“精武牌鸭炖”(顺便为武汉人民做做广告,貌似是当地的名产辣鸭脖外的第二个特产鸭炖)切片后搁笼蒸消毒了数分钟,出笼后直接加炝过的辣椒段、陈醋、生抽数滴以及前边用剩下的生小葱、香菜扮靓,就把俺憨厚的老公给打发了! 5 W+ ~4 p! z. p& }# K; a+ w 第四道《凤引凰》:唉,只可惜,凤爪和豆类、蜜枣都煲过笼了,卖相不咋地!1 r# }5 ]$ n5 r
用料简介:凤爪六件、猪骨、猪肉少许、胡萝卜一只、眉豆、花生少许、蜜枣两个 m% y( b. ?7 @
过程简介:1、凤爪入沸水锅过血水捞出沥干待用 , K& a i5 \! O) D% i0 t 2、猪骨和猪肉入沸水锅过血水沥干待用$ I7 V& V, {9 R7 n9 S0 D
3、胡萝卜切斜条入沸水稍微过水沥干待用 c1 d1 P+ U2 P1 L% I8 s
4、豆类和带衣花生事先发泡好待用6 u2 P% j% o5 m
5、以上所有原料一起入冷水汤煲上火煮沸(前后大约半小时)后,调文火慢慢煲一个半小时至熟烂,出锅前根据个人口味加盐、鸡精等+ E, u/ S. k- J+ m0 l) X5 c- d
今晚老公品尝时夸奖说:汤的味道还不错喔!哈哈,他不知道,这道汤更适合给MM饮用(补充胶原蛋白滴说,据说有美容功效,呵呵)!OK,今天先到这里吧!